不同基质条件下西洋参皂苷提取物的自毒作用

摘要

人参皂苷是西洋参(Panax quinquefolium L.)中所含的主要次生代谢产物,西洋参生长过程中,植株内的人参皂苷可以通过根系分泌及腐解进入到土壤环境中.本研究建立了用于土壤中人参皂苷含量测定的高效液相色谱法(HPLC),根据西洋参田间的实测数据设计总皂苷的系列浓度(0.2～125μg·mL-1溶液或0.2～125μg·g-1土壤),通过在溶液及土壤基质中的添加实验,观察环境中的总皂苷对西洋参种胚和成株苗生长的作用.结果表明,在北京市怀柔区3～4年生西洋参根际土中,检测到人参皂苷Rb1、Rb2和Rd,总含量为0.80～3.19μg·g-1,按照田间最大持水量为20％计算,总皂苷在土壤溶液中的含量为4～16μg·mL-1.在溶液基质中,0.2～125μg·mL-1总皂苷对西洋参种胚胚根的抑制作用在6％～23％,在125μg·mL-1时达到显著水平(P＜0.05);对西洋参胚芽无显著抑制作用(P>0.05).营养液中添加25μg·mL-1总皂苷,培养20d时,3年生西洋参成株苗株高下降28％(P>0.05),地上部的生物量下降50％(P＜0.05);对新生须根生长的抑制作用不显著(P>0.05).在土壤基质中,添加同样浓度的总皂苷在灭菌和未灭菌土中,对西洋参胚根、胚芽生长均无显著影响(P>0.05).由此推论,西洋参中的皂苷类化合物对自身胚根和成株苗生长有自毒作用,但在田间土壤条件下,这种作用有所下降.