烤烟叶片发育过程中类胡萝卜素代谢的初步研究

摘要

利用反相高效液相色谱法和分光光度计法初步对不同部位烤烟叶发育过程中类胡萝卜素进行了测定.结果表明,烤烟发育过程中类胡萝卜素含量随生育时期的推进而逐渐下降,但不同部位叶片的类胡萝卜素代谢有明显差异.烤烟发育过程中中部叶片的β胡萝卜素、新黄质、紫黄质、叶黄质、叶黄素均在欠熟期有一低谷,且定长—欠熟—尚熟阶段变化呈明显"V"型.与下部叶片、中部叶片相比,上部叶片发育后期β胡萝卜素、新黄质、紫黄质、叶黄质、叶黄素含量均较高,其中β胡萝卜素含量最高,为68.04μg/g.