水溶法分析烟草淀粉的研究

摘要

依据淀粉与碘变蓝色的特性,建立了水煮溶解烟草淀粉、加碘后通过可见光吸收(波长600nm)测定烟草淀粉的方法.通过烟草水溶液沸腾时间、烟草萃取液碘的加入量、烟草萃取液加碘后随时间的变化以及烟草萃取液陈化过程吸光度随时间的变化情况,建立了水溶法分析烟草淀粉的最佳条件.建立了淀粉的标准曲线,探讨了方法的重复性和回收率,结果显示该方法具有操作简便、回收率高(≥97﹪),重复性好(CV＜3﹪=等优点.烟草样品测试显示,巴西烟叶淀粉含量最低,津巴布韦烟叶淀粉含量较高,我国烟叶淀粉含量介于二者之间。