冻干机捕水器最低温度的选定

摘要

真空冷冻干燥(简称冻干)是一个稳定化的物质干燥过程.是指将含水的物质,先冻结成固态,而后在一定的真空度情况下,使其中的水分从固态直接升华变成气态,以除去水分而保存物质的方法.真空泵在冻干机中起着抽除永久气体和不凝性气体的作用,以维护升华所必需的真空度.1mol水蒸汽在标准状态下的体积为22.4升,即1克水蒸汽的体积为1.24升,但在13.3Pa的条件下,1克水蒸气体积约会增大到10m3,普通的真空泵在单位时间内抽除如此大量体积的水蒸汽是不可能的,捕水器实际上形成了专门捕集水蒸汽的真空泵.