中国牛业现状和未来

摘要

本文探讨了中国牛肉生产概况，牛奶业现状，奶水牛业的发展，牛肉及活牛贸易现状；提出了牛肉市场，奶水牛业和牛奶业存在的问题；并对牛肉生产与贸易，奶牛业发展和水奶牛发展提出了发展对策。