枸杞产地变迁及应用情况的调查研究

摘要

目的：了解枸杞子的来源、产地及应用情况的变化,为枸杞生产及开发利用提供基础资料.rn 方法：查阅相关文献,收集相关信息,深入河北安国中药材专业市场调查,进行综合分析.rn 结果：枸杞子是我国常用的大宗中药材品种之一,分布较广,目前商品枸杞子多来源于栽培品.枸杞主要分布在宁夏、内蒙古、新疆、甘肃、河北、青海、山西等产区,其中以宁夏所产枸杞质量最佳.由于其营养价值和医疗保健作用突出,已被广泛应用在食品、保健品行业中.目前国内市场上以枸杞为原料开发的产品主要有酒类、药品类、食品类、饮料类、原汁类等.rn 结论：古代枸杞的产地及应用范围变化不大,而近60年来发生了较大的变化.目前枸杞市场需求量日益增加,枸杞产品品种较多,且各具特色,但研发处于较浅层次,科技含量不高,产品在市场中缺乏竞争力,有待进一步提升.栽培枸杞子质量不稳定,农残超标问题也急需要解决.因此如何搞好枸杞生产和开发利用,也是急需进行研究和讨论的问题.