反胶团对牛血清白蛋白萃取选择性的研究

摘要

本文研究了CTAB（十六烷基三甲基溴化铵）/正戊醇/异辛烷反胶团体系萃取BSA（MW67000, 等电点pI=4.9）的选择性以及利用选择性从混合料液中提取目标蛋白的可行性。在较优的实验条件下，BSA 的萃取率达98％，总萃取率80﹪以上。发现该反胶团对于分子量和等电点都与BSA 较接近的α-淀粉酶（MW 55000, pI=5.3）的萃取率和总萃取率分别在60﹪和50﹪以下。从溶菌酶（MW13600, pI=10.9）和BSA 的混合料液中将两种蛋白质完全分离。该反胶团体系可用于从小牛血清料液中提取BSA，重复利用三次，总萃取率依次为：58.9﹪、73.1﹪、74.3﹪。实验表明，反胶团是一种很有发展前景的新型生物产品分离方法。