保鲜物流及其发展研究

摘要

对比了普通物流与特殊物流在总体特征上的差别;介绍了易腐货物运输的特点与现状;在定义保鲜物流概念的基础上,对保鲜物流各环节的特点进行了分析;最后提出了WTO环境下保鲜物流的发展对策。