木霉菌株TD31培养条件研究

摘要

通过单因素比较和正交设计试验,研究了pH、温度、碳源、氮源、C/N等主要因素对木霉菌TD31菌株菌丝生长的影响.结果表明,pH、温度、碳源、氮源、C/N对木霉菌TD31菌株菌丝生长有明显影响.TD31菌株在pH2～11范围内均可生长,较适pH为2～7,最适pH为4;在10～35℃都可生长,25℃为最适生长温度;在无机碳源培养基上不能生长,可利用单糖、二糖和多糖,葡萄糖和果糖是最适碳源;在8种氮源中,以硫酸铵、硝酸铵、氯化铵和蛋白胨为氮源时,菌丝生长速率较高,尿素不是菌丝生长的适宜氮源.在C/N为10:1～60:1范围内均能较好生长,其中在C/N为50:1时,菌丝生长最快.TD31菌株菌丝生长的最佳培养条件是葡萄糖3％、(NH4)2SO40.3％、pH=4、25℃.