不同产地野生与栽培甘草重金属与农药残留的比较分析

摘要

分析不同产地甘草中重金属和农药残留量.采用原子吸收法测定Pb、Cd、Cu、Ag、Hg的含量,GC法测定有机氯农药残留量.十批甘草中含Pb:(0.013～1.459)mg/kg,Cd:(0.003～0.019)mg/kg,Cu:(3.629～8.536)mg/kg,As:(0.069～0.189)mg/kg,Hg:(0-0.029)mg/kg,所有样品中均未检出PCNB,只有一个样品检出DDT,总BHC为5.5～13.5μg/kg.栽培与野生甘草的重金属和农药残留量远低于<中国药典>2005年版一部的规定的限度.