甘肃省天水市麦积区农村居民食用碘盐和健康教育现状调查

摘要

目的：了解甘肃省天水市麦积区贫困偏远山区农村食用碘盐及碘缺乏病健康教育知识的情况。方法 对交通较方便、经济状况较好的马跑泉镇和交通不便、经济较落后的党川乡、利桥乡所有村进行分层抽样调查;对其他13个乡镇采用随机抽查。调查内容有居民食用盐的含碘情况和碘缺乏病健康教育知识知晓情况;用碘盐半定量试剂做定性检测。结果 麦积区碘盐覆盖率达到100﹪,碘盐合格率为100﹪,合格碘盐食用率为100﹪,未发现食用粗盐和不合格碘盐。87﹪的村民知晓食用碘盐可预防疾病,对人体健康有益;58﹪的村民知晓食用碘盐可预防地方性甲状腺肿。结论 麦积区建立了完善的碘盐销售网络,农村居民食用碘盐达到了国家消除碘缺乏病标准及碘缺乏病健康教育知识的知晓率不断提高。