功能性低聚糖的在饲料中的应用效果及其机理研究进展

摘要

功能性低聚糖具有糖类的特性,单胃动物的胃肠道内没有水解它的酶,但可被肠道内的双歧杆菌等有益菌所利用,并对动物肠道微生态环境发挥有利的作用,最终有利于动物的健康。本文阐述其机理的研究和应用效果。