浅谈提升银耳菌种稳定性及其技术线路的探讨

摘要

本文阐述银耳菌种不稳定在生产中的表现,提出种性不稳定应取得7项技术措施:选化选育、改良培养基养份和科学配制,采取不同一菌丝择优育种等,提升银耳菌种的稳定性技术线路。