砀山地区中晚熟梨品种果实经济性状模糊综合评判

摘要

试验对砀山地区栽培的9个中晚熟梨品种的果实经济性状进行了测定，对果实经济性状进行了多级多因子模糊综合评判，包括平均单果重、固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比、维生素C含量、香气等17个评判因子。评判结果可以将参评品种划分为3个等级，其中大果水晶、黄金、圆黄果实经济性状模糊评判值较大，属一类品种类型;新高、雪花、鲜黄综合评判值居中，属二类品种类型;而晚秀、砀山酥梨、香水则综合评判值较小，属三类品种类型。