寡糖对向日葵防御酶系的影响

摘要

本实验采用不同稀释倍数的寡糖溶液处理向日葵幼苗, 并测其叶片苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)过氧化氢酶(CAT)四种防御酶活性,结果表明,经不同寡糖浓度处理的植株叶片内PAL、PPO、POD、CAT酶活性均有不同程度提高。