微胶囊的应用与发展前景

摘要

微胶囊化技术是一种新型的科学技术。微胶囊技术的研究大约始于20世纪30年代由大西洋海岸渔业公司提出制备鱼肝油—明胶微囊的方法。本文介绍了微胶囊壁材的品种分类和特点及制备方法和分类，探讨了微胶囊在化妆品中的应用。