维生素E对动物繁殖性能的影响及其机理研究进展

摘要

本文对维生素E对动物繁殖的影响做了进一步研究。维生素E是在1922年被Evans和Bishop发现的，当时被认为是鼠繁殖所必需的营养物质。此后研究证明,它是一种脂溶性维生素，其天然物质存在于植物中。根据甲基位置和饱和度的不同分为8类：分别为α,,β,δ,γ-生育酚及α,β,δ,γ-生育三烯酚。维生素E与动物的繁殖系统、神经系统、循环系统、免疫系统等组织功能的正常执行和防止多种缺乏症有关，具有抗衰老、抗癌、抗病毒等作用，维生素E的缺乏可导致多种病理状态。由此可见，维生素E对于繁殖性能有重要作用，其机理可能通过参与体内的抗氧化反应，以及通过激素，组织内相关抗氧化酶来调节，究竟哪一个调节途径起主要作用仍没有一致的看法。同时，动物摄人到体内的维生素E发挥作用的具体代谢途径及机理仍不是很清楚。由于维生素E的代谢途径直接影响到其在组织中作用的发挥，因此从维生素E代谢途径着手研究(如维生素E在从肝脏中转运到各器官之后是否发生结构改变，以及在器官上发挥作用后其结构的变化及去路等等)可能可以进一步明确维生素E对繁殖性能影响的作用机理。