正交试验法优选北柴胡麸煨工艺

摘要

目的:优选北柴胡的最佳麸煨工艺.方法:以柴胡皂苷a、d含量为考察指标,通过正交试验考察麦麸用量、麸煨锅温、麸煨时间3个因素,采用高效液相色谱法进行含量测定.结果:麸煨锅温和麸煨时间对柴胡皂苷a和柴胡皂苷d含量均有显著性影响,而麦麸用量对柴胡皂苷a和柴胡皂苷d含量影响不明显.最佳麸煨工艺为1倍麦麸用量,麸煨锅温150℃,麸煨时间60min.结论:优选的北柴胡最佳麸煨工艺合理可靠,重现性好,为规范麸煨北柴胡的饮片加工提供参考。