台湾有机农产品生产及其专卖店营销模式

摘要

台湾有机农法理念的引进与研究开始于20世纪80年代中期.在“农委会”推动下,栽培面积从1996年的160公顷发展到2006年的1 708公顷,在有机栽培技术、标章应用、产品验证等方面取得阶段性成效.目前台湾地区有机农产品通过直销、共同运销、专卖店及超市专柜等渠道销售,其中有机专卖店是最主要的销售通路,近年数量增加迅速.台湾地区有机专卖店已迈向成长期,并以复合式现代化店面式在快速发展中,已是亚洲国家和地区中除日本之外发展最快的地区.