利用期货市场规避价格风险促进我国乳制品产业稳健发展——中乳协第二十一次年会发言稿

摘要

原料全脂乳粉是我国奶业和乳制品加工行业重要的基础产品.近年来,国际和国内原料全脂乳粉价格大幅波动,影响了我国乳制品产业乃至上游奶业的稳定健康发展,乳制品行业急需价格风险管理工具.2014年以来,大连商品交易所(以下简称我所)开始将原料全脂乳粉作为重点新品种进行研发.经过前期的市场调研后,认为原料全脂乳粉具有市场规模大、标准化程度高、贸易活跃和价格波动大等适合作为期货品种的现货基础条件.2015年,已将原料全脂乳粉期货研发列为重点工作,积极推进.