硒中毒猪体内自由基的变化及高铜的拮抗作用

摘要

通过在仔猪基础日粮中添加亚硒酸钠和高铜，然后定期检测猪血清中的部分自由基及相关指标，以观察硒中毒猪体内的变化规律及高铜的影响。结果表明试验I组(加硒组)猪血清内的丙二醛(MDA)、羟自由基(·OH)和一氧化氮(NO)的含量明显升高，而超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性则明显降低，一氧化氮合酶(NOS)和NO的变化规律一致;试验Ⅱ组(加硒加铜组)上述指标变化与试验I组相似，但变化的幅度较小。结果提示自由基与硒中毒有着密切的关系，高铜对硒中毒有一定的拮抗作用。