马铃薯的出口标准及高产栽培技术

摘要

本文介绍了马铃薯的出口标准及高产栽培技术，指出根据马铃薯的不同用途，可分为粮用品种、菜用品种、加工品种、饲用品种。生产上为适应我国马铃薯的不同栽作区，往往根据马铃薯生长发育周期的长短，划分马铃薯的类型和品种。并对适合以鲜食为主及油炸加工的品种进行了简述。