洋葱有效成分的药理作用及其在动物生产中的应用

摘要

洋葱，又名葱头、玉葱、球葱，属百合科葱蒜属，是一种药食两用的二年生草本植物。本文介绍了洋葱的有效成分和药理作用，探讨了洋葱有效成分在动物生产中的应用及其前景。