番木瓜高产优质高效栽培技术

摘要

番木瓜为多年生常绿果树,广泛分布于热带、亚热带地区.番木瓜营养丰富,含有多种维生素,木瓜酵素、蛋白酶和糖分,同时番木瓜还具有良好的美容保健作用.近年来番木瓜深受广大消费者青睐,种植面积不断扩大.然而,在福建省南部产区(如厦门、漳州等)乃至广东、广西等地,番木瓜生产普遍存在着上市期晚(与秋季育苗春季植模式有关),售价颇高的水果淡季中秋节、国庆节果实无法成熟上市;生产上缺乏株性选择,雌果比例较高(雌果圆球形、售价较低),效益没有得到发挥。近年来，笔者经过实践探索，初步总结出一套番木瓜高产优质高效栽培技术，并取得良好的应用效果，与传统栽培相比，主要区别在于提早种植，提前采收，年产量增加;一穴双株，淘汰雌株，效益提升;斜栽矮化，防风防霜，品质提高，增加效益。