烷基糖苷的开发与应用

摘要

本文介绍了烷基糖苷(APG)的理化性质、生产工艺、技术指标、实用配方及应用拓展的相关内容，指出APG除用于日化、食品外，在工业清洗剂、农业用乳化剂、表面活性剂、化学助剂、医药添加剂和开发其他下游产品中的用量己呈逐年增长之势。随着国民消费水平的提高，APG的用量越来越大，发展高技术商品级APG势在必行。