化妆品中天然活性物质毛细管电泳分离与分析的研究进展

摘要

本文介绍并评述了毛细管电泳(CE)技术及相关分离模式应用于蛋白质、氨基酸、磷脂、有机酸、多糖、芳香化合物及矿物质等化妆品中天然活性物质的分离与分析研究动态、优势及发展方向。