中国出口水产品有机氯农药(DDTs)污染状况

摘要

本文主要介绍近年来中国出口水产品有机氯农药污染状况。2000-2008年平均水产品出口总额占农产品山口总额的27.0%，近年来水产品药物残留事件屡有发生，严重影响了我国水产品的出口。研究研究发现局部地区p，p-DDT/总DDT明显升高，可能还存在DDT新的污染源。目前有机氯农药的污染主要是指DDT、六六六和各种环戊二烯类等品种的污染。DDT容易蓄积于人体肝脏、肾脏或乳汁中，具有致畸和致癌性，对人体健康和生态环境具有潜在的危害作用。加强我国海域及水产品中有机氯农药污染控制以及监测和检测研究是非常重要的，确保水产食品健康，增强我国水产品的俄出口竞争能力，巩固我国作为水产品大国在国际水产品交易中的优势地位。