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细胞固定化与双极膜电渗析分离偶联生产L-乳酸

摘要

将聚乙烯醇(PVA)固定化米根霉生物转化和双极膜电渗析分离偶联构成连续发酵系统,进行乳酸连续化发酵试验,乳酸产率能长时间维持在3g/Lh,钠发酵液经过双极膜电渗析处理后得到的L-乳酸浓度可达144.31g/L.说明该工艺具有较好的应用前景.

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