适用于作物良好农业规范可追溯体系的建立

摘要

对农产品从生产到销售环节建立可追溯体系能对“从农场到餐桌”的整个过程进行监控.可追溯体系是GAP的重要组成部分,主要由产地和产品的相关信息、农事操作记录以及相关支持性规程三方面组成.目前基地的可追溯体系建立是整个农产品可追溯体系的薄弱环节,以GAP标准作为农场可追溯体系建立的指引有着现实意义.