膳食因素与高尿酸血症及代谢综合征关系研究进展

摘要

尿酸是嘌呤代谢的最终产物，血尿酸水平决定于尿酸产生和排泄之间的平衡。当尿酸生成过多或排出障碍时会发生高尿酸血症(Hyperuricemia，HUA)，过去一直认为HUA对人体的影响主要是尿酸盐结晶沉积在关节及肾脏而引起相应的病变。近期许多研究表明，HUA与代谢综合征(Metabolic Syndrome，MS)的许多成分如肥胖、高血压、血脂异常、高血糖症、冠心病及胰岛素抵抗等密切相关，并已成为MS的一部分。随着经济的快速发展，人们饮食习惯、生活方式发生巨大改变，全球HUA及MS的患病率呈明显上升趋势，目前已成为公认的世界性公共卫生问题。