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单宁酸

单宁酸的相关文献在1989年到2022年内共计1089篇,主要集中在轻工业、手工业、化学工业、畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 等领域,其中期刊论文600篇、会议论文28篇、专利文献117631篇;相关期刊388种,包括兽类学报、云南中医中药杂志、承德医学院学报等; 相关会议25种,包括第四届全国湿法冶金工程技术交流会、第四届京津冀一体化畜牧兽医科技创新研讨会暨“瑞环杯”新思想、新方法、新观点论坛、广西畜牧兽医学会养猪分会2014年年会暨学术报告会等;单宁酸的相关文献由2771位作者贡献,包括陈清龙、毛业富、任俊鹏等。

单宁酸—发文量

期刊论文>

论文:600 占比:0.51%

会议论文>

论文:28 占比:0.02%

专利文献>

论文:117631 占比:99.47%

总计:118259篇

单宁酸—发文趋势图

单宁酸

-研究学者

  • 陈清龙
  • 毛业富
  • 任俊鹏
  • 夏卉芳
  • 王毓
  • 范源
  • 赵君
  • 赵淑敏
  • 魏海峰
  • 孔祥玉
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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    • 虞云峰; 王石泉; 乐明; 陈文; 杨晓勤; 尹学文; 黄志亮; 朱月; 田晶晶; 刘建文
    • 摘要: 水煤浆是由不同粒度的煤、水和少量添加剂制备而成的一种新型流态化煤基燃料.在制浆过程中加入添加剂,对配制水煤浆的分散性和稳定性起着关键性的决定作用.目前市场上存在着多类分散剂产品,但其综合性能依然很难全面满足社会实际需要.本研究通过单宁酸(TA),2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸(AMPS),马来酸酐(MA)接枝共聚反应制备得到一种新型三元聚合物水煤浆添加剂,控制原料配比、反应时间、反应温度和引发剂含量因素,得出最佳的实验条件.通过流动性,粘度,析水率和稳定性为判断依据,结果显示固定添加剂使用量为干煤质量的1.5‰,制得62%浓度水煤浆,流动性和稳定性均较好,粘度低,其最高可制得浓度为65%水煤浆.利用单宁酸改性得到的三元聚合物作为水煤浆的添加剂具有一定的应用潜力.
    • 钟旭为; 黄永春; 韦秀才; 黄承都
    • 摘要: 进行了壳聚糖/活性白土复合物(CTS/活性白土)对蔗糖溶液中单宁酸的性能研究。通过吸附动力学和吸附等温线的考察,将吸附动力学实验数据采用准一级动力学模型、准二级动力学模型以及Weber-Morris模型线性拟合,吸附等温线数据采用Langmuir模型和Freundlich模型线性拟合。结果表明,CTS/活性白土对蔗糖溶液中单宁酸的吸附动力学用准二级动力学模型的拟合效果最好(R^(2)=0.9980);CTS/活性白土对蔗糖溶液中单宁酸的吸附等温线用Langmuir模型拟合效果最好(R^(2)=0.9955)。结论是单宁酸在CTS/活性白土的吸附速率受颗粒外扩散过程的控制,该吸附属于单分子层吸附。
    • 程贺平; 柳调过; 韩向敏; 朱才业; 殷猛; 陈国顺; 李敏敏; 李虎斌; 杨天睿
    • 摘要: 试验旨在研究日粮中添加不同浓度的单宁酸对鹌鹑蛋品质、生产性能及屠宰性能的影响。选取300只10日龄平均体重(34±4.45)g的健康蛋用鹌鹑,随机分3组,每组3个重复,每个重复33只,按照单因素设计进行饲养试验。对照组饲喂基础日粮,试验组在玉米-豆粕型日粮基础上添加单宁酸(0.10%、0.20%),预试期7 d,正试期83 d,其中育成期45 d,产蛋期45 d。结果表明:与对照组相比,0.10%、0.20%单宁酸组降低了耗料增重比(P<0.05);与对照组相比,0.10%、0.20%单宁酸组提高了日增重、平均蛋重、宰前活重、半净膛率、心脏重、肌胃重(P<0.05),日粮中添加0.20%单宁酸可提高空肠长度(P<0.05);与对照组相比,0.10%、0.20%单宁酸组降低了蛋白高度、哈氏单位(P<0.05),各组间蛋形指数、蛋黄高度、蛋黄占比、蛋重、蛋壳厚度等蛋品质指标差异均不显著。可见,在日粮中添加单宁酸可提高鹌鹑的生长发育及屠宰性能,促进肠道发育,其中添加0.10%的效果较明显,且经济效益较好。
    • 金文刚; 尚美君; 刘洋; 潘锦锋
    • 摘要: 为提高鱼皮明胶的凝胶性能,探究了不同质量分数单宁酸、芦丁及二者的氧化态(0%、2%、4%、6%和8%)对马哈鱼鱼皮明胶凝胶强度、色差、微观结构、T;弛豫性质、十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)和红外光谱的影响。结果表明,2%~8%单宁酸和氧化单宁酸可显著提升马哈鱼鱼皮明胶凝胶强度(P<0.05);低剂量芦丁或氧化芦丁(2%~6%)对凝胶强度改善不显著,但添加量为8%时凝胶强度显著提高(P<0.05)。单宁酸或氧化单宁酸、芦丁轻微降低鱼皮胶冻L;值,提高a;和b;值,而氧化芦丁显著降低L;值,提升a;和b;值,颜色改变较显著。扫描电镜结果显示,2种多酚及其氧化态促进马哈鱼皮明胶形成孔洞小、均匀致密的结构。T;弛豫特性分析表明,2种多酚及其氧化态使鱼皮明胶中水分向低弛豫时间偏移,水分流动性降低。SDS-PAGE分析表明,多酚的添加未形成蛋白交联。红外光谱结果显示,2种多酚及其氧化态的介入致使鱼皮明胶酰胺A带向低波数移动。综合分析,添加单宁酸、芦丁及其氧化态可通过增强氢键作用,从而改善马哈鱼鱼皮明胶的凝胶性能。该研究可为马哈鱼皮明胶应用提供参考。
    • 常丽; 陈安国; 黄思齐; 李建军; 唐慧娟; 潘根; 邓勇; 张翠萍; 李德芳; 赵立宁
    • 摘要: 单宁酸是一种高分子量的水溶性多酚,广泛存在于多种类型植物中。因其独特的结构特性赋予单宁酸突出的化学性质和多种生物活性,尤其对多种病菌具有较强抗菌活性,同时能促进细胞增殖、组织再生和伤口愈合,受到国内外生物医学领域学者的广泛关注。文章重点阐述单宁酸在抗菌及伤口愈合中的研究进展,并展望单宁酸用于麻纤维上制备新型医用材料的研究方向。
    • 李志遥; 李珂; 张妮; 任海; 宋俊蓉; 王绍江; 陈超; 潘卫东
    • 摘要: 单宁酸是五倍子提取物中的主要成分,被广泛应用于医药、食品、日化等方面。但由常规方法制备的单宁酸中常含有没食子酸杂质,影响产品的品质和应用。为了提高五倍子单宁酸提取物的纯度,以单宁酸为原料、没食子酸含量为考察指标,采用简单易得的无机碱(碳酸氢钠)选择性去除没食子酸,对单宁酸的提纯工艺进行优化。对优化后的工艺进行放大实验,并考察该方法的适用性。结果表明:纯化前单宁酸中没食子酸质量分数为2.47%,纯化后没食子酸质量分数为0.15%,且该工艺放大至160 kg的规模下仍能够实现重复。本纯化工艺操作简便、经济性好,能够实现高纯度单宁酸的高效制备,具有显著的应用前景和实用价值。
    • 王晓婷; 康明丽; 宋丽君; 赵茹; 张琴
    • 摘要: 为了改善明胶在加热过程中因热稳定性差而出现的融化现象,利用单宁酸改性明胶,探究对改性后明胶脂肪替代物结构及功能性质的影响。利用傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)、扫描电镜(SEM)、热重分析(TGA)和冻融稳定性、耐蒸煮性、持水性和质构特性等方法探究单宁酸改性明胶脂肪替代物结构及功能性质的变化。结果表明:在pH为5,明胶与单宁酸质量比为1.2:1,36°C加热30 min的情况下,单宁酸与明胶之间官能团相互结合,二者发生化学反应,改变明胶的蛋白质结构,微观结构由致密均匀的团状结构改变为疏松多孔的孔隙结构;冻融稳定性和耐蒸煮性增强,持水性和溶胀能力下降,硬度和咀嚼性增强,弹性、凝聚性和胶着性下降,L、a和b均增加。经过改性后,提高了明胶脂肪替代物热稳定性,改善了明胶脂肪替代物的结构特性,提高产品质地,为多酚改性明胶的脂肪替代物的制备提供理论基础。
    • 王尧
    • 摘要: 针对东曲矿选煤厂浮选精煤灰分过高、产品不稳定的问题,浮选试验采用现场浮选入料、调节浮选参数与现场一致,通过改变抑制剂种类、用量进行浮选试验,并且将浮选尾煤进行接触角、红外光谱表征;表征结果说明抑制剂的添加能够增强浮选尾煤亲水性,浮选试验结果说明最佳药剂制度为:以单宁酸为抑制剂,药剂用量为500 g/t时,浮选精煤灰分降低至9.21%,产率为58%。
    • 郭伶俐; 任旭; 何晓东; 张凯; 徐立群
    • 摘要: 利用单宁酸(TA)的表面沉积功能,结合TA与ε-聚赖氨酸(Ply)的多重相互作用,在聚二甲基硅氧烷(PDMS)表面制备了TA-Ply功能化涂层,得到TA-Ply修饰的PDMS(PDMS-TAPly)。通过X射线光电子能谱仪和接触角测量仪表征了材料的表面化学元素和亲疏水性能;通过蛋白质吸附、细菌黏附、生物被膜形成、细胞毒性等实验评价了PDMS-TA-Ply表面的抗菌/抗污性能和生物相容性。结果表明:PDMS-TA-Ply表面具有良好的抗菌/抗污性能和生物相容性,且表面沉积的Ply量越大,其抗菌/抗污性能越好。
    • 梁晓; 胡勇; 徐金瑞; 胡坤
    • 摘要: 以反溶剂法制备负载单宁酸的玉米醇溶蛋白纳米颗粒(Tannic acid loaded zein nanoparticles,TZP),将TZP分散液按1:2体积比分散至pH 4.0的多糖溶液,研究带有不同表面电荷数的阴离子多糖海藻酸丙二醇酯(Propylene glycol alginate,PGA)、阿拉伯胶(gum Arabic,GA)、高酯果胶(High methoxy pectin,HMP)、低酯果胶(lowmethoxy pectin,LMP)对纳米颗粒稳定性的影响。结果表明,低浓度多糖使得颗粒表面电荷降低,导致纳米颗粒沉淀,其中PGA、GA、HMP稳定颗粒所需的最低浓度为0.055%(m/V),而LMP所需的最低浓度为0.022%(m/V)。TZP/多糖复合纳米颗粒随pH和NaCl稳定性的变化是由阴离子多糖的ζ-电位导致,电位较低的GA在pH 2.0、6.0、6.5及低浓度NaCl浓度时均会导致纳米颗粒沉淀,而电位最强的LMP在pH 2.0~8.0范围内均能够稳定纳米颗粒,在氯化钠浓度为30 mmol/L时颗粒发生沉淀。经冷冻干燥,TZP/LMP纳米颗粒得率可达95.10%,此时单宁酸负载率为88.97%,单宁酸含量为5.39%。该研究表明玉米醇溶蛋白/低酯果胶纳米颗粒可用于亲水性生物活性物质的包埋与输送,可望用于保健食品及医药行业。
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