十字花科蔬菜

摘要： 通过环缩合法和气质联用法探究先酶解后提取(hydrolysis followed by extraction,HFE)和酶解-提取同时进行(simultaneous hydrolysis and extraction,SHE)两种提取方式对6种十字花科蔬菜(萝卜、芥菜、榨菜、甘蓝、花菜和西兰花)种子中异硫氰酸酯(isothiocyanate,ITC)种类和含量的影响,并分析B16细胞抑制活性和NAD(P)H:醌氧化还原酶1[NAD(P)H:quinone oxidoreductase 1,NQO1]诱导活性受提取物影响的差异。环缩合法的结果表明,与HFE相比SHE可显著提高西兰花和萝卜种子ITC含量(P0.05)。细胞活性试验表明,SHE组萝卜、甘蓝、花菜和西兰花种子提取液的细胞抑制率均显著高于HFE组(P<0.05),并且SHE组西兰花种子的NQO1诱导活性显著高于HFE组(P<0.05)。

摘要： 油菜作为一种具有较高经济价值的农作物,在我国已经被广泛种植。油菜的嫩苗及嫩薹可以当作蔬菜食用,油菜花盛开时成为一道亮丽的风景线,可以作为旅游观赏资源。油菜籽可以作为食用油的重要原料,随着人民生活水平的提高,菜籽油越来越受到欢迎,能够有效促进当地农业经济的发展。在油菜种植过程中,通常会有病害发生,其中白锈病是一种主要的病害。油菜感染白锈病一般情况下发病率在5%~10%,病害流行时发病率达到50%,严重时发病率达到70%,造成绝收。油菜白锈病除为害油菜外,还会为害萝卜、甘蓝、白菜、芥菜等十字花科蔬菜。因此,加强油菜白锈病的防治,是确保油菜正常生长,提高油菜品质,获得稳产、高产的重要措施。

摘要： 来电来函山东读者杨开雪来信咨询:白菜根肿大是什么病?该如何防治?答:白菜根肿病症状主要是植株叶色浓绿,部分外叶略有萎蔫,拔下病株可见主根膨大呈肿瘤状,切开肿瘤所见多是一些类似生姜状白色幼嫩组织,挤压有白色液体流出。防治措施:(1)结合深耕,实行轮作。选择白菜种植田时应尽可能避开酸性土壤,实行水旱田轮作和非十字花科蔬菜轮作。(2)增施石灰。根据土壤酸度情况增施石灰,一般播种前7~10天每667平方米(1亩)施30千克。(3)注意土地平整和排灌,防止灌溉后长时间田间积水。

摘要： 瓜蓟马(Thrips palmi Karny,1925)又称为棕榈蓟马、节瓜蓟马,属于缨翅目(Thysanoptera),蓟马科(Thripidae),小型昆虫,体长仅1 mm左右,主要为害茄子、瓜类、豆类和十字花科蔬菜,该虫不但通过吸吮植物汁液对农作物造成直接危害,还能传播多种病毒,近些年来危害呈上升趋势,且田间抗药性增强,成为温室蔬菜上危害最为严重的害虫之一。

摘要： 自然界万事万物都有相生相克之道,蔬菜种植也不例外。有的蔬菜种在一起可以相互促进生长,实现增产增收。而有的蔬菜种在一起会相互伤害,造成减产甚至绝收。相生的蔬菜1.葱蒜类蔬菜与十字花科蔬菜葱蒜类蔬菜如大葱、大蒜、韭菜等蔬菜的根部在生长时期会分泌对土壤细菌、真菌有抑制性的物质,可以安排其与十字花科蔬菜如大白菜、甘蓝、萝卜等进行间作或套种。

摘要： 早熟青花菜品种,北方秋季定植到采收60天左右,春季定植到采收约55天。耐寒,花球低温不发紫,适合早春、秋冬季种植。花球高圆形,球面圆整,蕾粒细而均匀,商品性好。单球质量500 g左右,鲜食口感好,适合保鲜,市场鲜销。国家西兰花良种重大科研联合攻关2020年度优秀品种,2020年“第二届邢台国际十字花科蔬菜产业大会”专家推荐品种,2020年“第十九届广东种业博览会”重点推介品种。适宜浙江、江苏、湖北、山东、河北、河南、云南、甘肃、宁夏等地栽培。适宜秋冬季或北方早春冷凉地区播种。

摘要： 维生素C(VC)是人类必需的营养素,十字花科蔬菜中富含VC。采用超高效液相色谱(UPLC)法,对6种不同类型十字花科蔬菜共76份资源的薹和叶中VC含量进行测定,其中青梗小白菜29份,白梗小白菜9份,乌塌菜13份,快菜5份,油菜12份,红菜薹8份。结果表明:76个样品的VC含量变化范围较大,在43.15~123.58 mg/100g之间;除快菜外,大多数十字花科蔬菜中叶的VC含量比薹高;而叶中属白梗小白菜VC含量的均值最高,为103.00 mg/100g,快菜均值最低,为74.05 mg/100g;薹中油菜的VC含量均值最高,为89.50 mg/100g,红菜薹均值最低,为67.98 mg/100g。

摘要： 本文介绍了小白菜安全生产的产地生态环境、种子质量控制、施肥、病虫害综合防治、农药使用等主要环节的技术及要求。1.产地生态环境选择向阳高燥、排水方便的田块,进行窄畦深沟种植,畦面需平整。种植田块要求远离有“三废”污染的工厂,并做好农田基本建设,确保灌溉水不受污染。种植小白菜宜实行轮作,避免与十字花科蔬菜进行连作,以减少病虫害的发生。

摘要： 随着气温回暖,一些蔬菜病害开始发生,通过在长沙市周边地区(望城区、浏阳市、长沙县开慧村、长沙县黄兴镇)、湘潭市、汉寿县、衡阳市及怀化市等地进行调查,发现湖南省春季蔬菜主要病害有以下几种。1.黑斑病萝卜、红(白)菜薹、白菜、结球甘蓝等十字花科蔬菜普遍发生。植株从外叶开始发病,病斑由水渍状浅褐色圆形斑逐渐发展为黑褐色轮纹斑,略凹陷,病斑周围出现黄色晕圈。

摘要： 乌塌菜,别名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜,太古菜,英文名Wuta-stai。十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica),为2年生草本植物,异花授粉,按叶形、颜色不同,可分为乌塌菜类和油塌菜类。一般按株形分为塌地和半塌地2种类型。

摘要： 济源市的气候条件和地理地形非常适合进行十字花科蔬菜制种,济源市市十字花科蔬菜制种量占全国总量的三分之一.但是,菌核病的发生严重影响着十字花科蔬菜的产量和质量,为此,对十字花科蔬菜菌核病的发生特点进行了多年的试验研究,制定了一套综合防治技术,有效地控制了十字花科蔬菜制种田菌核病的发生危害.

摘要： 济源市的气候条件和地理地形非常适合进行十字花科蔬菜制种,济源市十字花科蔬菜制种量占全国总量的1/3.但是,菌核病的发生严重影响着十字花科蔬菜的产量和质量,本文在对十字花科蔬菜菌核病的发生特点进行了多年试验研究的基础上,制定并总结了一套综合防治技术,有效地控制了十字花科蔬菜制种田菌核病的发生为害.采取农业防治和化学防治相结合的方法，推广使用无公害农药。

摘要： 十字花科蔬菜根肿病休眠孢子在1×107-1×103范围之间均能侵染大白菜,随着休眠孢子浓度的不断增加,各处理大白菜感病率呈正比例增高.1×107浓度处理感病率最高,感病率100％.采用1×107芸薹根肿菌休眠孢子感染盆栽大白菜,测定几种不同药剂对根肿病的防治效果,试验结果表明生防链霉菌NBF-926防治根肿病的盆栽试验防效及植株鲜重均最高,显著高于其他几种市售根肿病防治药剂,值得进一步研究开发.

摘要： 本文对十字花科蔬菜的抗虫、抗病、抗除草剂等转基因方面的最新研究进展作一综述，并对其存在的问题及前景进行了探讨和展望。

摘要： 在间苗定苗时观察十字花科蔬菜幼苗根肿病发生情况。在莲座期调查疑似根肿病地上部植株萎蔫情况，并计算病株率。在采收后直接调查根部根肿病发生情况，并计算病株率、病指，相对防治效果。分析指出病株率最高是对照，为1.07%；其次是呻秦霉素500倍液、1000倍液及金霉唑3个处理分别为0.71%；第三位是枯可茵和云农1号分别为0.36%；呻秦霉素1500倍液多次调查均未发现疑似根肿病地上部萎蔫植株。白菜采收后地下部根肿病实际发生情况调查，病株率、病指最高处理排列为：金霉唑>呻秦霉素1500倍液>对照>呻秦霉素1000倍液、枯可茵>呻秦霉素500倍液>云农l号200倍液。从地下部分调查防治效果上看：防治效果云农l号80.9%排第一位，呻秦霉素500倍液防效52.7%排第二位，其他处理防效均很低。作为地上部疑似根肿病植株萎蔫情况调查只能作为参考，因为萎蔫造成原因有多种：①肥水管理不当；②施药不当；③除根肿病外其他病虫害影响造成；④白菜生长后期才发生根肿病，对其生长及产量没造成太大影响，植株生长表现为正常。采收后地下部分实际发生情况调查是比较切实客观的，云农1号200倍液处理病株率、病指最低，防效最好，对白菜生长没有造成任何副作用；呻秦霉素500倍液处理防效虽然排列第二，但对白菜生长、产量、品质、产值均造成影响。从该次试验调查结果分析，云农1号200倍液防效好，对作物安全，是防治根肿病较好药剂；呻秦霉素500倍液有一定防效，但因其对植株生长有一定的影响，在使用方法上还要尽一步探索，以保障农业生产安全高效。

摘要： 十字花科蔬菜在农业生产中占有重要地位，不同基因型的十字花科蔬菜对土壤中镉的吸收积累特性不同。根据近年来十字花科不同品种蔬菜对镉吸收积累特性差异的研究报道，综述了十字花科蔬菜耐受、吸收和积累镉的机理、不同蔬菜对镉的富积和转运能力差异及在镉污染农田综合治理方面的应用。

摘要： 本研究首先构建十字花科蔬菜炭疽菌突变体库，通过将突变菌株分生孢子接种离体拟南芥叶片，观察叶片第4天发病症状及突变菌株侵染结构的形成，以及观察塑料片上接种的突变菌株分生孢子萌发及附着孢形成情况，初步筛选致病力相关突变株及侵染结构发育异常突变株。筛选程序获得1株附着孢白化突变株CH-1-T734, 1株侵入能力减退突变株CH-1-T45, 3株诱发拟南芥产生过敏性坏死反应突变株CH-1-T679,CH-1-T732和CH-1-T801。通过该筛选程序还发现1株在PDA上产生大量类似厚垣孢子的菌株CH-1-T513。通过Southern blotting验证发现突变体CH-1-T734和CH-1-T732可能是T-DNA单插入引起的突变。CH-1-T513可能是T-DNA克隆了相关突变体的失活基因。双位点插入引起的突变。通过一系列实验研究，推测该基因可能是影响该丝状真菌黑色素生物合成或代谢调控的新基因，在寄主与植物互作的过程中起到信号传递作用。该基因的破坏致使细胞膜内外营养物质和代谢产物转运的紊乱从而导致菌丝体细胞膨大及细胞中代谢器官数量和分布的改变，而这种改变可能并不影响寄主与病原物原有的识别系统。

摘要： 近年来，十字花科蔬菜根肿病在世界范围内尤其在欧洲、北美、东亚等地区日趋严重，我国也正面临着大面积根肿病给蔬菜生产造成的严霞威胁。本文综述了根肿病的根瘤形成的生理生化及其分子基础，根肿病抗性的遗传规律，及其分子标记与遗传图谱等方面，并对抗根肿病育种前景进行了展望。

摘要： 通过验证不同农药复配对黄翅菜叶蜂的防治效果,筛选出防治十字花科蔬菜食叶害虫的高效药剂,为田间防治十字花科蔬菜食叶害虫提高科学依据.

摘要： 小菜蛾(Plutella xylostella)是一种世界性分布的十字花科蔬菜主要害虫.随着20世纪40年代后期广谱性杀虫剂的推广和使用,小菜蛾的发生频率越来越高,为害日益严重.据20世纪90年代初期专家统计,全球每年用于防治小菜蛾的费用就超过10亿美元,小菜蛾的发生为害已经成为制约十字花科蔬菜生产的主要因素.于是小菜蛾的天敌昆虫资源及其发掘应用，优势天敌昆虫对小菜蛾种群调节、制约和控制潜能，成为了小菜蛾防控的研究热点。研究表明，在小菜蛾众多的天敌昆虫资源中，半闭弯尾姬蜂被认为是最有利用前景的小菜蛾优势寄生蜂。

摘要： 问题：抑制十字花科属间杂种的不定芽的水浸状化。解决手段：本发明的十字花科属间杂种的苗的生产方法至少包含调整步骤。调整过程中，对培养基中的细胞分裂素类的浓度进行调整，由此，抑制待培养的不定芽的水浸状化。本发明的十字花科属间杂种的苗的生产方法至少包含传代培养步骤。传代培养中，置床不定芽，并且，对传代培养基中的细胞分裂素类的浓度进行调整，由此，抑制不定芽的水浸状化。

摘要： 本发明公开了一种十字花科蔬菜立枯丝核菌的三重荧光定量PCR检测试剂盒，包括3对引物及探针：AG‑2‑1‑F、AG‑2‑1‑R、AG‑2‑1‑P、AG‑1‑IB‑F、AG‑1‑IB‑R、AG‑1‑IB‑P、AG‑4HGII‑F、AG‑4HGII‑R、AG‑4HGII‑P。该试剂盒还包括三重荧光定量PCR检测预混液、空白对照品、阴性对照品以及阳性对照品。本发明以立枯丝核菌病害的3种优势融合群标准菌株为阳性材料，以白菜植物组织为阴性材料，以其他土传病原菌为鉴别材料，使用多重荧光定量PCR进行检测，结果准确，灵敏度高，重复性好，引物及探针具有极高的特异性，能够快速、准确的鉴定十字花科蔬菜立枯丝核菌。

摘要： 本发明属于植物栽培领域，具体公开了十字花科蔬菜漂浮育苗的方法。包括建池、消毒覆膜、育苗盘消毒、基质准备、基质装填与播种、入池、苗期温湿度控制、营养池管理、苗期施肥等步骤。本发明在十字花科蔬菜（大白菜、结球甘蓝、花椰菜等）漂浮育苗中通过见干见湿、断根、中期施水溶性肥和微生物复合肥，有效解决了十字花科蔬菜漂浮育苗中出苗不整齐，基质盐渍化，育苗盘表面长满青苔，移栽前需要炼苗等问题。通过此项技术每人每天可播种30万株，苗龄20d左右即可移栽，苗期管理方便，根系发达，成苗和壮苗率高，播种效率提高15‑20倍，用种量减少5%左右，根肿病少减产10‑15%。

摘要： 本发明提供一种十字花科蔬菜调味料的制造方法，该方法至少包括减香加热处理及增香加热处理，其中，所述减香加热处理包括对十字花科蔬菜进行减香加热，所述增香加热处理包括通过对所述十字花科蔬菜的液体进行增香加热从而添加加热香味，所述增香加热处理在所述减香加热处理之后进行。

摘要： 本发明属于中医药技术领域，公开了一种防治十字花科蔬菜根肿病种子处理悬浮剂的农药组合物，防治十字花科蔬菜根肿病种子处理悬浮剂的农药组合物，按照质量份数计，由中药提取物30～50份、发酵菌液20～40份、魔芋葡甘聚糖10～15份、多菌灵8～12份、氯虫苯甲酰胺5～8份、乳化剂3～5份、增稠剂3～4份、消泡剂2～4份、着色剂2～3份、噁霉灵1.5～3份、吲唑磺菌胺0.5～1.5份、吲哚乙酸0.1～0.5份、以及余量灭菌去离子水组成。本发明提供的防治十字花科蔬菜根肿病种子处理悬浮剂的农药组合物，实施操作简便，成本低，对环境、人体安全健康，能够大幅度降低十字花科蔬菜根肿病发病率。

摘要： 本发明提供了一种调查十字花科蔬菜花色的方法及系统，涉及植物花色调查技术领域，本方法包括步骤：S1：将花期内需要被调查花色的所有单株进行编号，每株取预设数量的花朵，并放置于同一个背景下进行拍照；S2：利用三原色光模式将拍照的图片中的花朵对应颜色分解成红、绿、蓝三种颜色所对应的数值，用于描述花朵颜色；S3：对记录的数值取平均数，使RGB颜色模式下的颜色构成比例；S4：利用MATLAB软件计算颜色相似度diff，得到花色差异。本方法能够克服传统花色调查中利用肉眼进行定性的描述，造成对于颜色微小的差异很难精确描述的缺陷。

摘要： 本实用新型涉及培育技术领域，尤其是一种用于预防十字花科蔬菜跳甲的家庭育苗围网，它包括支撑架、围网、育苗盘和营养土，所述支撑架的外部安装有围网或围膜，所述支撑架的内底部放置有育苗盘，所述育苗盘内铺设有营养土，所述营养土上铺撒有种子；本实用新型能够在育苗期对蔬菜进行环保处理，可以有效地减少为害，而且，在冬季天气较冷的时候，可以用保温膜替换防虫网，起到保温防虫的作用，缩短育苗时间，另外，本实用新型为家庭阳台实用型，具有可操作性强，安全环保，易于推广等特点。

摘要： 本实用新型公开了十字花科蔬菜种子精选设备，具体涉及菜籽筛选技术领域，包括精选机，精选机的侧壁固定安装有用于出料的出料口，出料口的径向外壁设置有储料机构，储料机构包括与出料口的径向外壁通过螺纹连接的导料管，导料管的另一端固定安装有储料仓，储料仓的另一端固定安装有出料管，出料管的轴向一端设置有控制菜籽通过的阀板，出料管的径向外壁滑动安装有调节环，阀板的上端面固定安装有导向轴。通过在出料口外壁固定安装相互连通的导料管、储料仓和出料管，并在出料管的开口端设置控制种子流通的阀板，在需要更换收集器皿时，滑动阀板，阻止种子排出，此时由出料口导出的种子，在储料仓的内腔堆积，可以避免关闭精选机。

摘要： 本实用新型涉及植物授粉技术领域，特别是涉及一种十字花科蔬菜防虫网罩隔离人工辅助授粉装置，包括防虫网罩框架，防虫网罩框架外侧罩设有防虫网罩，防虫网罩框架内侧设有若干立柱，若干立柱位于防虫网罩框架四角处，立柱底部与地面固接，若干立柱侧壁设有授粉组件。本实用新型可以达到在空间隔离条件差且无传粉昆虫情况下完成十字花科蔬菜授粉的目的。

摘要： 本实用新型公开一种十字花科蔬菜繁种用大棚，包括罩设在种植区的骨架，骨架顶端固接有顶膜，骨架侧壁可拆卸连接有侧膜；防虫网可拆卸连接在骨架的侧壁，侧膜与防虫网对应设置；缓冲区设置在骨架朝向大棚内的一端，缓冲区与骨架固接，缓冲区固定安装在地面上；放置架设置在骨架上，放置架上放置有熊蜂箱。本实用新型结构简单，增加晴天了大棚内的光照条件，减少了阴雨天气对大棚内蔬菜和熊蜂的影响，提高了十字花科蔬菜传粉的效率，提高传粉质量，增加了蔬菜种子的产量，适用于提高南方阴雨天气的十字花科蔬菜产量。