摘要:
新疆北疆地区蟠桃、葡萄等特色林果越冬,均需要采取覆盖措施加以辅助,过去各地一般采用直接土埋法,由于费工费时,不少地方开始采用塑料薄膜覆盖法,虽然此方法简单实用,但遇异常寒冷的冬季,常造成果树冻害.异常低温和长期低温是葡萄冻害的主要原因,冻害对特色林果的影响可概括为“十年树木毁于一旦”,因此,风险极大.阜康葡萄双层覆膜防寒越冬实验结果表明:寒冷期的丰雪年,双膜内平均温度在-1~-2°C间,最低温度在1.7~-4.5°C间,雪被保温效果明显;枯雪年双膜内平均温度白天上升,夜间下降,在夜间(21~10h)较外界气温提高了8.6~9.1°C,而白天(11~20h)温度的增幅也在6.9~8.4°C间.最低温度在0.3~-9.2°C之间,葡萄可安全越冬.在丰雪年的寒冷期,双膜内20cm根系处最低温度在-1.3~2.7°C间,相较外界最低气温增温幅度在1.9~27.5°C间,平均增温15.0°C;枯雪年则在-4.0~2.1°C间,相较外界最低气温其增温幅度在5.1~24.5°C间,平均增温14.2°C.在葡萄覆膜越冬的寒冷期初期若能有一场大的降雪天气过程,积雪深度达到15cm以上可大幅提高整个寒冷期双膜保温效应;反之若遇降温强而降雪少的年份,则双膜保温效应较丰雪年略差.在转暖期,双膜内20cm地温在丰雪年和枯雪年升至7°C以上的日期则分别在3月25日和3月30日,丰雪年20cm根系处地温在转暖期上升至葡萄根系最适生长温度的日期较枯雪年早5d.双膜内40cm根系处温度升至0°C以上的日期在丰雪年和枯雪年分别是3月22日和3月23日;升至7°C以上的日期则分别在3月26日和4月10日,丰雪年比枯雪年提前了14d.双膜内最低温度在寒冷期与外界当天及前一天的平均气温、最高气温、最低气温均呈显著正相关;在渐冷期与外界当天及前一天的平均气温和最低气温呈显著正相关,与当天及前一天的日照时数呈显著负相关;在转暖期则与外界当天及前一天的平均气温、最高气温、最低气温及前一天的日照时数呈显著正相关.双膜内最高温度在转暖期与外界当天及前一天的平均气温、最高气温、最低气温及日照时数均呈显著正相关.双膜覆盖越冬中存在春季转暖期20~40cm根系温度回升缓慢,而膜内白天升温过快致少量葡萄枝条发霉的现象,可通过使用透光性好的覆盖物,减少遮荫效果,从而使地温快速回升,揭膜时间提前,避免春季的高温热害.但选用透光性好的覆盖物也有可能导致双膜内白天升温幅度进一步加大引发高温热害,这尚需进一步的实践研究,根据研究成果指导果农根据天气情况适时掌握揭膜时间,及时揭膜,趋利避害.双膜覆盖越冬法可根据天气变化情况灵活掌握揭膜和覆膜时间,有效避免葡萄遭受倒春寒危害.