薄皮核桃
薄皮核桃的相关文献在1995年到2022年内共计194篇,主要集中在园艺、农业经济、林业
等领域,其中期刊论文157篇、专利文献58141篇;相关期刊101种,包括中国果业信息、果农之友、河北果树等;
薄皮核桃的相关文献由285位作者贡献,包括余俊、李保国、林海燕等。
薄皮核桃—发文量
专利文献>
论文:58141篇
占比:99.73%
总计:58298篇
薄皮核桃
-研究学者
- 余俊
- 李保国
- 林海燕
- 徐德平
- 王欣
- 董永娟
- 何珍
- 徐效圣
- 李学文
- 郭素萍
- 陈利英
- 齐国辉
- 何庆
- 余少华
- 侯旭杰
- 刘丽娟
- 刘传军
- 刘庆永
- 刘敏
- 刘胜军
- 卞生珍
- 周雪梅
- 孙来华
- 孟广凤
- 宫永红
- 尚秀红
- 张娜
- 张晓红
- 张民生
- 张辉
- 徐琴
- 曹玉梅
- 李亚平
- 李冠
- 李天华
- 李素春
- 李英芳
- 杨惠安
- 杨惠民
- 杨清香
- 潘玉兴
- 王晓军
- 王萍
- 申玉飞
- 秦南南
- 程卫东
- 罗之光
- 胡石开
- 胡运彩
- 苗玉青
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侯琛元;
白羽嘉;
冯作山;
常新萍;
赵瑾
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摘要:
为了解新疆薄皮核桃受霉菌污染情况及污染微生物种类,以新2核桃为试材,采用稀释涂布法和三点法对污染霉菌进行分离纯化,经形态学和ITS序列分子分析法相结合进行鉴定。结果表明,薄皮核桃污染霉菌共有10种,通过菌株的生长特性得出米根霉(Rhizopus oryzae)、深绿木霉(Trichoderma atroviride)、黑曲霉(Aspergillus niger)和黄曲霉(Aspergillus flavus)4种霉菌是影响核桃品质变化的优势霉菌,其他6种霉菌分别为扩展青霉(Penicillium expansum)、腐皮镰刀菌(Fusarium solani)、拟轮枝镰刀菌(Fusarium verticillioides)、红贝俄氏孔菌(Earliella scabrosa)、歧皱青霉(Peni-cillium dierckxii)和交链格孢菌(Alternaria alternata)。研究结果可为薄皮核桃品质劣变问题的研究及防治提供参考。
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翁鸿燕
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摘要:
核桃作为山区的特色杂果,经济价值凸显,为此,郑州市农业技术推广中心工作人员在新郑市引进了高品质核桃品种“清香”进行试验示范种植。一、试验示范地点试验地点设在荥阳市高村乡宋村、新郑市具茨山等地,依托荥阳、新郑等地的核桃专业合作社建立了“郑州市薄皮核桃新品种试验示范基地”,引进高品质核桃新品种“清香”“上宋6号”等进行适应性栽培试验示范,总结出了品质、适应性都较好的核桃品种--“清香”的主要栽培技术。
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罗利远
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摘要:
济源市地处河南省西北部,毗邻太行山,无霜期长,日照充足,适合核桃种植,目前济源市也是河南省核桃主产区之一,核桃种植历史悠久。核桃隶属于胡桃科,位列世界四大坚果之一,也叫作胡桃。胡桃具有极高的经济价值,种子可以食用,富含营养;种仁富含油脂,可以榨油;木材结实,可以作为建筑用材。核桃起源于亚洲中部,目前在中国主要分布在三个地区,分别是西北干旱区、华北中原区、云贵栽培区。济源位于中原山区,核桃品种繁多,一直以来都是核桃的重要产区。在双循环背景下,积极推动济源薄皮核桃产业营销,对于延伸产业规模、打造完善的产业链、提升产业经济附加值等诸多方面都具有重要意义。本文将围绕济源市核桃产业发展现状展开研究,从多个方面论述其营销模式的优化策略。
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秦士虎
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摘要:
辽核1号核桃是辽宁省经济林研究所用新疆纸皮核桃作母本与河北昌黎大薄皮核桃作父本人工杂交育成的薄皮优良核桃新品种。山东省泗水县于2016年从山东省果树研究所和山东省林业科学研究院引进试栽,目前该品种在泗水县栽植面积已有3万多亩,通过6年在泗水县的试栽,该品种表现为坚果中大,壳面光滑,缝合线紧密,可取整仁,仁色浅,味香质优,丰产性强,适应性、抗病性强,经济价值高,是一个发展前景良好的早熟优质核桃品种。现将试栽结果总结如下。
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霍笑楠;
王玺
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摘要:
临城县隶属于河北省邢台市,位于河北西南部,太行山东麓,属于山区县,地势西高东低,总面积797平方公里,其中耕地32万亩,山地、丘陵面积76万亩。临城县核桃种植面积达31.8万亩,其中薄皮核桃面积26万亩,以河北绿岭果业有限公司等公司为中心,辐射全县8个乡镇130多个行政村。临城县拥有中国薄皮核桃之乡等七大“国字号”品牌,核桃产业为主导产业。近年来,临城县始终积极践行“绿水青山就是金山银山”发展理念,统筹推进山核桃产业与生态环境的系统发展,坚定不移地探索以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子,守住了青山绿水,优化革新了产业,走生态产业化、产业生态化的协同发展之路。
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辛赫;
张娜;
柴洋洋;
郭庆启
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摘要:
[目的]以农林废弃物薄皮核桃壳为原料,通过化学活化-高温炭化法制备多孔活性炭材料,优化制备工艺过程,表征吸附性能机理,为薄皮核桃壳的开发利用提供技术指导.[方法]以碘吸附值和亚基甲蓝吸附值为考察指标,进行活化剂的筛选,并进一步考察原料粒度、料液比、活化时间、炭化温度和炭化时间对制备出的活性炭的吸附性能的影响.采用N2吸附-脱附等温线、元素分析仪和FTIR测定了活性炭的孔隙结构、主要元素组成和表面官能团,扫描电镜分析形貌结构,XRD和TG分析活性炭的结晶度和热稳定性.[结果]选用磷酸为最佳活化剂,薄皮核桃壳活性炭的最佳制备工艺条件为:核桃壳粉100目、料液比1:4、活化时间120 min、炭化温度500°C、炭化时间60 min,此工艺条件下制备出的活性炭的碘吸附值为657.42±3.16 mg/g、 亚甲基蓝吸附值为248.55±1.94 mg/g.制备出的活性炭的表面积为449.80 m2/g,具有丰富的孔隙结构,孔容积为1.11 m2/g,平均孔径为7.87 nm.碳元素含量为65.56%,结晶度不高,为无定型结构,活性炭在400°C左右发生热降解,主要含有羧基、酚基、醇羟基等活性官能团.[结论]采用磷酸活化法制备出的薄皮核桃壳活性炭的孔隙结构发达,具有良好的吸附性能,碘吸附值和亚甲基蓝吸附值均高于国家标准,具有将废弃物资源循环利用的价值和前景.
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陈惠卿;
黄嘉裕;
黄超行;
谢三都;
张怡
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摘要:
以温宿薄皮核桃为研究对象,检测并分析了核桃壳、分心木和核桃仁的营养成分.结果表明,在基本营养成分中,核桃仁的蛋白质和脂肪含量较高,分心木的水分、灰分、粗纤维和黄酮含量较高.在矿物质元素中,核桃壳的镁、磷和铁含量较高,核桃仁的锌含量较高,核桃壳、分心木和核桃仁的镁含量相近.检测分析结果表明核桃壳、分心木和核桃仁中均富含多种营养成分,可用于开发高附加值产品.
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秦南南;
何庆;
卞生珍;
张民浩;
马新豫;
李学文;
沙巴艾提
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摘要:
为探究包装方式对薄皮核桃冷藏品质的影响,以新疆阿克苏的"温185"薄皮核桃干制后为试材,分别采用真空、真空脱氧、充气(N2)和充气脱氧进行包装,无包装为对照组,将其贮藏于(5±1)°C下贮藏210 d,每35 d取样,测定感官品质、过氧化值、酸价、皂化价、脂肪酶(LA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)含量.结果 表明:贮藏时间为70 d内,包装处理与对照组无明显差异,随着贮藏时间的延长,经包装处理的核桃感官品质显著高于对照组(P<0.05),且可以有效抑制过氧化值、酸价、皂化价和MDA含量上升,延缓LA和POD活性上升,提高SOD和CAT活性.其中,真空脱氧包装处理的核桃在贮藏期内的品质指标均优于其他包装方式.因此,短期贮藏可采用经济便利的自然放置,若贮藏时间为70 d以上,则可使用真空脱氧包装,能有效抑制核桃的氧化酸败,保持核桃的良好风味,以期为干制薄皮核桃的贮藏提供技术参考.
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王族
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摘要:
南疆是一个奇特的地方,几乎每一个地方都至少有一种独一无二的瓜果,譬如库尔勒的香梨,阿克苏的冰糖心苹果,阿图什的无花果,喀什的石榴,和田的红枣等。这些瓜果几乎都是独占一地,从不去抢占人家的地盘。
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- 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
- 公开公告日期:2022-08-05
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摘要:
本发明公开了一种鉴别新疆‘温185’薄皮鲜核桃的方法,包括如下步骤:采用液相色谱法对‘温185’薄皮核桃青皮中熊果苷含量进行测定,要求其含量达到100~150μg/g;采用气相离子迁移色谱法测定鲜核仁中的特征风味物质,要求鲜核桃仁中含有丙醛、异丙醇(单体)、异丙醇(二聚体)、反式,反式‑2,4‑庚二烯醛、乙酸异戊酯(单体)、乙酸异戊酯(二聚体)、乙酸丙酯、2‑甲基丁醇(单体)、2‑甲基丁醇(二聚体)、乙酸异丁酯、3‑羟基丁酸乙酯(单体)、3‑羟基丁酸乙酯(二聚体)、3‑羟基‑2‑丁酮(单体)、3‑羟基‑2‑丁酮(二聚体)等29中特征风味物质。本发明可以准确的实现‘温185’薄皮鲜核桃的鉴定。
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