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2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会

召开年：2014
召开地：南昌
出版时间： 2014-12

主办单位：中国农业科学院饲料研究院

会议文集：2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会论文集

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1.利用膜过滤筛选分离血球酶解液制备小肽的研究
- 章加万;周霞云;吕小东;江国永
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：本研究采用现代膜过滤分离技术，不仅实现了珠蛋白肽和血红素铁的良好分离，且与传统的酸碱水解方法相比，产品无污染，实现利用价值。生产制备的肽具有分子量小(小于1,OOODa)、直接吸收、活性强以及具有重要生物学功能等特点，工艺简易，条件温和，绿色环保，适合工业化生产。
2.柱前衍生高效液相色谱法检测血浆粉中氨基酸含量
- 蒋兴龙;江国永
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：文章采用异硫氰酸苯酯柱前衍生化高效液相色谱法检测血浆粉中氨基酸的含量.使用Venusil-AA氨基酸分析专用柱,紫外检测器,35min内17种氨基酸得到较好的分离,各氨基酸浓度150～2,500nmol/mL,线性相关系数均大于0.9976,加标回收率88.69％～101.3％范围内.试验结果表明,本方法操作简单、灵敏度高,可用于血浆粉氨基酸含量的检测.
3.NP-2009高蛋白血浆蛋白粉对断奶前后仔猪生产性能的影响
- 王雅静;程榆茗;张守石
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：试验在断奶1周内的仔猪饲料中添加NP-2009高蛋白血浆蛋白粉,结果极显著提高了仔猪断奶1周后的体重(P＜0.01),有效降低了仔猪的千克增重成本,从而缩短了育肥猪的上市时间.
4.复合发酵蚯蚓蛋白饲料对肉猪生长性能的效果试验
- 主燕丽;李君荣;吴春金;唐生相
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：选择日龄相近,体重约30kg的大×长×金育肥猪40头,随机平均分为4组.分别为2个对照组(对照组1,2)和2个试验组(试验3,4),对照组1饲喂基础饲粮,对照组2用蝇蛆粉代替3％的豆粕.2个试验组的日粮分别用复合蚯蚓发酵蛋白替代70％和30％的豆粕,结果表明:试验3组的日增重和料肉比最好,分别为0.762kg和2.225;试验4组次之,分别为0.729kg和2.308;对照1组第三,分别为0.690kg和2.455;对照2组最慢,分别为0.683kg和2.483.虽经方差分析差异不显著,但变化趋势非常明显.经分析,试验3组经济效益最高,每千克增重成本为6.777元,平均增重收入增加1.079元,头均增加收入分别比试验4组、对照组2多30元和123.6元.
5.血浆蛋白粉在仔猪生产上的应用效果、作用机制及生物安全性
- 唐玲;肖伟伟;曾婷
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：文章阐述了血浆蛋白粉的加工工艺、营养特点、仔猪生产中的应用效果以及生物安全性,并重点论述了血浆蛋白粉在动物体内的作用机制.
6.蛋白质饲料资源开发利用技术及应用
- 阮征
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：本文介绍了蛋白质饲料行业的背景，低毒、高蛋白与高消化率的棉、菜籽粕生产新技术；提高大豆及其饼、粕饲用效价的新技术；发酵饲料；蛋白饲料原料关键检测技术和标准体系；非常规新型蛋白饲料原料生产关键技术等主要技术。以及对新技术的展望。
7.DL-蛋氨酸及温度对蛋鸡生产性能的影响
- 周长海;贾友刚;段晓翔;牛淑玲;陈洪影;张丽明
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：本试验旨在研究适温、低温的环境中日粮添加不同水平的DL-蛋氨酸(DLM)对高产蛋鸡生产性能、蛋品质及生殖器官的影响.以34周龄蛋鸡为试验动物,采用2×3(温度×DLM)重复试验设计.结果表明,低温使蛋鸡产蛋率及日蛋重显著降低,使蛋壳厚度有所升高,使料蛋比显著升高,对蛋品质和生殖器官无显著影响.日粮中添加DLM,与对照组相比,产蛋率、平均蛋重和日蛋重显著提高,采食量和料蛋比显著降低,对蛋品质和生殖器官无显著影响.添加0.15％的DL-蛋氨酸对蛋鸡的生产性能和蛋壳厚度的效果最好.
8.珠蛋白肽对断奶仔猪生长性能和腹泻改善的影响
- 江国永;蒋兴龙;周霞云;吕小东;成国祥
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：将64头34日龄的"长×大"二元杂交仔猪随机分成2组,分别为基础日粮组和基础日粮+1.0％珠蛋白肽组,每组设4个重复,每个重复8头仔猪,试验期21d,研究珠蛋白肽对早期断奶仔猪生长性能和腹泻的影响.结果表明:两组的平均日采食量和平均日增重差异不显著(P＞0.05),腹泻率降低了53.5％(P＜0.05).以上结果显示,珠蛋白肽能增强早期断奶仔猪机体的免疫机能,减少断奶仔猪腹泻.
9.反相高效液相色谱法测定发酵豆粕中的乳酸含量
- 郭子好;方华;夏志生;李旺军;朱校适;孙中超;俞涵丽;夏佳吉;祝嘉韵
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：本试验建立了测定发酵豆粕中乳酸含量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析方法,以C18柱为分析柱,采用紫外检测器,12min内能够很好的分离出乳酸.流动相为磷酸溶液(pH=2.0):乙腈=97:3;波长:210nm.该方法在15～1,500μg/mL的浓度范围内,线性关系良好,加标回收率91.5％～96.8％.试验结果表明,本方法操作简单、灵敏度高,适用于发酵豆粕中乳酸的测定.
10.功能大豆寡肽蛋白饲料在奶牛生产中的应用研究
- 张吉鹍;熊立根;邹庆华;姚建华;李龙瑞
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：采用单因子随机分组试验设计,将16头体重、产奶量相近的2胎次泌乳中期中国荷斯坦牛随机分为4组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组与试验Ⅲ组),每组4头,进行为期21d的饲养试验.对照组的精饲料为基础精饲料,试验Ⅰ组用5％的功能大豆寡肽蛋白饲料(FSOPF)替代基础精饲料中5％的鱼粉,试验Ⅱ组用10％的FSOPF替代基础精饲料中5％的鱼粉与5％的豆粕,试验Ⅲ组用15％的FSOPF替代基础精饲料中5％的鱼粉与10％的豆粕,3个试验组的其它精饲料组分与基础精饲料相同,各组的粗饲料相同.分别在试验前3d与正试期的最后3d测定试验牛的产奶量、乳常规指标(乳蛋白、乳脂肪、乳糖、全脂乳固体与非脂乳固体)以及体细胞数.结果表明,FSOPF能减缓泌乳中期奶牛产奶量的下降,改善乳常规指标,降低乳体细胞数.本研究结论表明:FSOPF可以替代泌乳中期中国荷斯坦奶牛日粮中的进口鱼粉,其适宜用量为在精粗比为40～45:60～55时,占精饲料的10％.
11.泌乳母猪支链氨基酸营养
- 葛怀礼;董李学
- 《2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会》 | 2014年
摘要：日粮中添加支链氨基酸对提高猪的生产性能意义重大。在泌乳母猪日粮中添加支链氨基酸还能通过提高泌乳量和乳的营养价值促进仔猪的生长。在生产上，配制日粮时既要保证合适的添加量，也要考虑支链氨基酸之间以及支链氨基酸与其他氨基酸之间的比例平衡。目前，国内对猪的支链氨基酸营养研究还很少。如何实现支链氨基酸的高效工业化以降低生产成本、支链氨基酸转氨酶和支链a-酮酸脱氢酶在不同组织中的活性及其营养学意义、支链氨基酸与激素之间的互作机制以及不同生理阶段的猪对支链氨基酸的需要量及其合理模式等都有待进一步研究。