原汁原味

摘要： 瑞幸和椰树联名了,原汁原味的泥石流式设计和“这波在大气层”刷爆了朋友圈。有人觉得好喝,但也有人认为味道并没有那么惊艳,不过是生椰拿铁换皮,清甜的椰汁在一定程度上盖过苦味,厚厚的奶盖更是让人分不清是咖啡还是奶茶。不过,大家对于咖啡、奶茶异化也见怪不怪了,此前“陨石拿铁”让黑糖、寒天进军咖啡界,“芒椰糯米饭”“芒果河粉”让吸不动的食物也变成奶茶小料,都一度刷新大家的认知。咖啡奶茶化、奶茶粥化,背后却是饮品赛道的市场开拓压力和行业内卷焦虑。饮料要变成什么样,才能收割年轻人的心?

摘要： 非物质文化遗产的本质是“历史活化石”,是某一种传承百年以上的优秀文化的基因承载体。从历史认知上来看,保存非物质文化遗产的“原汁原味”非常重要和必要。脱离“原汁原味”的传承,虽然在文化发展上没有错误,但在非遗传承上就是严肃的本源错误问题,脱离“原汁原味”的非遗创作,应该叫“衍生品”,而非“非遗当代化”。

摘要： 【老字号小档案】老万成创始于清末1910年,寓利润万倍增长的吉祥之意,在老武汉人眼中几与“酸梅汤”为同义词。经过几代人创造与传承,老万成酸梅汤百年配方,原汁原味选料精,手工熬制微发酵,在武汉依然独一份。

摘要： 非遗保护原则中颇受关注的“原汁原味”与“本真性”,二者对于非遗保护工作有着不同向度的影响。正确认识二者,笔者首先从“原汁原味”与“本真性”基本概念出发,试将二者进行对比、剖析,通过对于其概念的解构进一步阐释二者的本质差异。其次以非遗基本概念以及非遗保护实践作为落脚点,讨论并验证二者的合理性。

摘要： 指津课堂一、追求真情性表达。表达真情的语言,不在于多用“啊”之类的叹词,也不在于多出现“爱”“赞美”一类的词语,而在于一个词:真情。能把真情原汁原味表达出来的语言,才有动人的美。山东临沂有位考生写半命题作文“瞬间的”,拟题《瞬间的选择》,写“我”和一位女生在图书室邂逅,第二次又巧遇,于是发生了下面的故事。

摘要： “早上皮包水,晚上水包皮。”扬州人吃早茶早已成为了一种习惯。清晨,位于老城区的富春茶楼里,保留着扬州原汁原味的烟火气。泡上一壶“魁龙珠”茶,点上几个千层油糕、翡翠烧麦、蟹黄汤包……从味蕾到腹肠都被唤醒,一晚的懒散早已翻了过去,沉溺在“结庐在人境,而无车马喧”的悠闲时光中,好不自在。

摘要： 听领导讲话次数多了,就分出些类型:独立思考、没有文稿、要言不烦、见解独到的,难能可贵;寓理于事、娓娓道来、深入浅出、耐人寻味的,学者型领导居多;不务虚、只唯实、话实情、出实招、求实效的,实干型领导较多;满嘴口号、空洞说教、慷慨激昂、云山雾罩的,少部分初出茅庐者有此好;原汁原味、照本宣科、随声附和、哼哼哈哈的,平庸之辈较多;特别还有一类“一瓶子不满,半瓶子晃荡”,钟情拽文甩词、寻章摘句……令人不胜其烦。

摘要： 潮汕菜声名远扬,令人赞不绝口。潮汕地区的海鲜生腌、鱼生鱼饭以及各类饭前高汤都展现了潮汕人民对鲜的极致追求,这正体现了潮汕地区崇尚清淡,追求和保留食材的原汁原味。但有一种潮汕美食例外——潮汕卤鹅,那股浓烈的香味足以唤醒关于潮汕的所有味觉记忆。步入潮汕小巷,黄色灯光映照的卤鹅摊档星罗棋布。隔着玻璃摊位挡板,油光锃亮的卤鹅诱惑着过往的每位食客。对于每个土生土长的潮汕人,潮汕卤水的香味搭配厚而不柴的肉,这种口感是一生最想念的味道。

摘要： 自实行新高考以来,读后续写这一新题型便成为广大师生关注的焦点,因其分值占25分之高,在高考备考中不容小觑。在研读完2021年读后续写真题A Mother’s Day Surprise后不难发现,读后续写呈现“入口宽,出口窄”的特点,即文章原汁原味,话题贴近考生生活,考生阅读基本无障碍,每位考生均有话可写,但要拿高分,还必须有较强的英语写作表达能力,能准确审题和合理构思、灵活运用词汇和句型,方能取胜,不留遗憾。

摘要： 阎刚系列乡土小说《圣手》《狗事》《皮袄》《调解》《出走》《河葬》《媒人》《口哨》是其“河口系列”以民俗为表现对象的短篇小说集群。小说虽是短篇形制,但含蕴深厚。文本不仅呈现了乡村民俗的原生态,更代入作者对民俗文化的自身体验。故民俗在阎刚笔下不完全是被原汁原味地描摹,还有发乎个人体验的重建,使民俗成为一个文化的复合符号。

摘要： 本发明公开了一种新型原味水果干的加工方法及原味水果干备长炭干燥方法，属于水果深加工技术领域。本发明方法按顺序包括如下步骤：(1)选择完全成熟的水果，用100ppm的ClO

摘要： 超高压原汁、原味即食海洋贝类的制备方法，主要采用以下步骤：a.海洋贝类的预处理；b.真空包装；c.超高压技术处理。本发明的积极效果，采用超高压技术生产海洋贝类，保持贝类的鲜美味道，营养成份和原形态即食性。加工中使贝类熟化、灭酶、杀菌、蛋白固化，产品洁净安全，可在常温常态下保鲜，保质6－12个月。为海洋贝类向高科技精深加工转变提供了新途径。

摘要： 本发明公开了一种原味水果干的加工方法及原味水果干低温糖渍方法，属于水果深加工技术领域。本发明方法包括如下步骤：(1)选择完全成熟的水果用100ppm的ClO

摘要： 本发明公开了一种新型原味水果干的加工方法及原味水果干备长炭干燥方法，属于水果深加工技术领域。本发明方法按顺序包括如下步骤：(1)选择完全成熟的水果，用100ppm的ClO

摘要： 一种原味槟榔、原味槟榔卤水及其制作方法，属于食用蛋白质组合物类。组份重量百分比是琼脂0.5－10％，糖类、其它可食类物质90－99.5％，食用香料等辅料适量。制作方法是将重量百分比为0.5－10％的琼脂溶解后和90－99.5％的糖类、其它可食类物质充分混合、适当加温而成，糖类和其它可食类物质可根据不同口味进行任意混合。原味槟榔的制作方法，将干槟榔果洗净、泡制切块后，在切成的小船状槟榔块上涂以原味槟榔卤水后粘放一参片，其有益效果在于本卤水没有石灰碱性，对口腔粘膜及牙齿的损伤大为减轻，在50°C时仍不烊化，从而可保持槟榔原有的色、香、味，采用该种卤水的原味槟榔具有独特的强身健体之功效。

摘要： 本发明公开了一种葡萄味饮品加工用葡萄原汁脱涩剂，涉及饮品加工技术领域，由如下重量份数的原料制成：分子筛原粉5‑10份、多聚谷氨酸/聚乙烯醇树脂3‑5份、改性交联羧甲基纤维素钠1‑2份、微晶纤维素0.5‑1份、糯米粉0.5‑1份、食用明胶0.1‑0.5份、氢化棕榈油0.1‑0.5份。本发明所制脱涩剂适用于葡萄味饮品加工用葡萄原汁的脱涩处理，将其以质量百分比5％的用量混入葡萄原汁中搅拌30min即可有效去除单宁酸；并且所使用的脱涩剂无毒无味且不溶于水，脱涩处理结束后能够通过过滤完全除去。

摘要： 本发明公开了一种倾斜型自动旋转式生产原汁原味炒菜的智能桶锅装置，主要包括桶锅装置、倾斜装置、旋转装置、捅锅圈存储原料装置、输入和存储及生产流程操作控制系统及其显示装置、连接装置、全自动点火和温控及控制装置、中央控制系统。解决按照菜谱设定的流程程序全自动生产加工出原汁原味的菜品的智能炒菜装置。

摘要： 本发明属于海鲜食品加工领域，尤其是一种原汁原味健康辣酱的制作方法，针对现有的海鲜酱的原汁原味与鲜味大打折扣，营养也会部分损失的问题，现提出如下方案，其包括以下步骤：S1：备料：辣椒六斤、蒜蓉六斤、谣柱二斤、虾干二斤、食用油8斤、芝麻三两、豆豉一斤半、糖盐；S2：清洗：将辣椒、蒜、谣柱、虾干、豆豉原材料冲洗干净；S3：熟制：把油温烧到90度，放入辣椒、蒜蓉释放水分、炸香辣椒和蒜蓉，随后加入谣柱、虾干进行熬制，熬出鲜香后加入芝麻、豆豉、糖等调料，本发明实现工业化生产，保持食材的原汁原味，提高质量的稳定性，辣酱的色泽均匀，内外风味一致、口味相同。

摘要： 本发明公开了一种肉食品加工方法，尤其涉及一种原汁原味羊汤配方及其制作工艺。该羊汤配方的原料及重量份数如下：精选一只放养羊的羊生骨头一套、该羊的羊前腿至后腿中间含羊前后腿所有的纯生羊肉一套、该羊的羊脑一套、纯净水或无污染的山泉水一份，纯净水或无污染的山泉水的重量是精选全羊骨头、该羊纯羊肉和羊脑一起总重量的10倍，其制作工艺流程步骤如下：食材选择工艺；羊汤熬制工艺；食用工艺。本发明提供的羊汤为食材独羊自身的原汁原味、天然食材、不含任何人工合成食品添加剂，食用者可根据自己的习惯调整口味。

摘要： 鲜料现制原汁原味冰淇淋的方法，其特征是先制备冰淇淋基料、选取所需水果蔬菜及其它天然可食原料的肉质部分，再将基料与果蔬料按比例混装一带刀具的容器内，根据需要添加适量的鲜奶油、巧克力、蜂蜜、葡萄糖浆，果糖汁等。最后用电机驱动容器内刀具以高速搅切的方式将容器内混含料制成冰淇淋成品。该冰淇淋制造方法可利用原料来源丰富且能最大限度地保存天然原料中的营养成份，所制造的冰淇淋不含人工合成的香精色素及食品添加剂，是纯天然绿色食品。