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农药残留检测

农药残留检测的相关文献在1999年到2023年内共计1671篇,主要集中在植物保护、轻工业、手工业、农业经济 等领域,其中期刊论文434篇、会议论文45篇、专利文献1135478篇;相关期刊250种,包括食品安全导刊、农产品质量与安全、农药科学与管理等; 相关会议31种,包括2012第五届中国北京国际食品安全高峰论坛、第十届全国水处理化学大会暨海峡两岸水处理化学研讨会、中国物理学会质谱分会第八届全国会员代表大会暨第九届全国学术交流会等;农药残留检测的相关文献由3569位作者贡献,包括不公告发明人、王辉、朱倩倩等。

农药残留检测—发文量

期刊论文>

论文:434 占比:0.04%

会议论文>

论文:45 占比:0.00%

专利文献>

论文:1135478 占比:99.96%

总计:1135957篇

农药残留检测—发文趋势图

农药残留检测

-研究学者

  • 不公告发明人
  • 王辉
  • 朱倩倩
  • 孙霞
  • 毛罕平
  • 刘丽丽
  • 张艳峰
  • 徐鹏
  • 杨宁
  • 林琳
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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    • 罗梅英; 彭超; 唐丽娟; 吴永
    • 摘要: 建立了茶叶中12种有机磷类农药残留检测气相色谱法分析方法。制备好的样品中加入乙腈,60°C恒温振荡提取,活性炭净化,滤纸过滤,70°C水浴蒸干,丙酮洗脱,过滤,以气相色谱法测定。12种有机磷类农药残留RSD≤10,空白加标试样的回收率均在70%~120%,平行样之间回收率的相对标准偏差(RSD%)均小于10%。本方法操作简便,试剂使用量少,结果准确、可靠。
    • 龚力军
    • 摘要: 随着食品科学的发展,农药残留物检测技术也逐渐完善。在食品检测技术中针对农药残留物检测的技术发展路线从化学检测、物理检测和生物检测3个方向逐渐开展。本文针对食品检测中的光谱技术进行了应用研究和讨论。
    • 田夏; 赵媛
    • 摘要: 在农产品种植中使用农药会造成农药残留,给人们的人身健康造成影响。为了有效解决此问题,该文对国内应用的主要农药残留检测技术进行了介绍,包括色谱检测技术和生化检测技术,阐述了两种技术的具体应用方法,给相关工作人员提供参考,以期保障农产品安全。
    • 牟善婷
    • 摘要: 为保证蔬果的质量安全,监管部门将结合监测数据对果蔬生产过程进行监管。在监测果蔬时,监测数据的微小差异会干扰对危害因素的判断。因此,为了获取准确的数据,从样品抽取到出具检验报告等各个环节都应进行质量控制。基于此,在果蔬农残检测过程中要遵循相关的标准与流程,落实质量控制工作,保障结果精准的前提下,提高果蔬质量安全性,最大限度地保障消费者的健康。本文主要介绍果蔬农残检测质量控制措施,以期为相关研究人员提供参考。
    • 李淑静; 王春雷; 杨凯
    • 摘要: 葱是一种基质复杂的含硫蔬菜,在农药残留检测中严重干扰测定准确性,解决基质干扰是测定葱中农药残留的关键。本文从样品前处理方法、仪器分析及试验设计方面对葱中农药残留检验技术进行了分析总结,样品前处理方法有磷酸酸化法、微波法、提取溶剂选择、凝胶渗透色谱法、固相萃取法、分散固相萃取法,仪器分析法有气相色谱法、气相色谱–质谱联用法、气相色谱–质谱/质谱法、液相色谱法、液相色谱–串联质谱法,试验设计有添加内标物质法、基质匹配标准曲线法。本文为今后葱中农药残留分析研究提供参考。
    • 刘玉荣; 周荣; 强生军
    • 摘要: 农药残留检测对于保障农产品质量安全具有重要意义。针对其专利密集的产业特点,依托Patsnap全球专利数据库,通过IPC国际分类号与关键词相结合依次开展初步检索、扩展检索与补充检索,检索共获得全球116个国家和地区的23281条农残检测领域技术专利,其中发明与实用新型专利分别为21422与1859条。基于检索结果进行专利分析,由国际、国内两个层面分别从专利构成、法律状态、年度申请趋势、专利授权率、国别(省市)分布、技术分支及申请人分布特征等多维度评估农残检测技术创新现状与发展态势。评估显示:全球农残检测相关专利申请整体呈震荡上升且地域分布差异明显的态势;传统检测技术面临发展瓶颈,生物化学、基因及遗传工程、有机合成将是农残检测技术发展的主导方向;中国农残检测专利申请量大但整体技术水平不高,部分尖端技术领域“卡脖子”问题依然突出,提高专利总体质量、力争打破欧美技术垄断将是未来工作的重点。
    • 马韵婕
    • 摘要: 食品中的农药残留会损害人体健康,危害人们的生命安全。因此,做好食品中的农药残留检测工作非常重要。本文基于文献法、调查法阐述了酶抑制法、生物传感器法和气相色谱分析法等常见的农药残留检测技术,分析了农药残留检测技术存在的问题,提出了农药残留检测技术的应用策略与发展建议,为农药残留检测技术的进一步发展提供参考。
    • 杨振
    • 摘要: 随着社会经济的稳定发展,人们的生活质量也得到了显著提升,物质需求得到满足的基础上,人们对食品安全问题也提高了关注度,特别是关于农产品的农药残留问题。因此,为了有效解决农产品农药残留问题,需要切实有效开展关于农产品农药残留的检测工作,科学、客观、全面分析农药残留检测过程中所存在的问题,科学建立起完善的监测体系,采取相应策略,从而提升农产品农药残留检测工作的检测质量,确保农产品的食用安全性。本文针对农产品农药残留检测中存在的问题进行分析,并提出具体的应对方法,希望能为相关工作人员提供参考和借鉴。
    • 张金鹏; 李蕊
    • 摘要: 与传统的检测技术相比,现代食品仪器检测具有精密化、专业化的特点,能够快速高效地反馈食品检测结果,并且操作难度相对较低,控制相对方便,能够通过一体化检测降低人为因素的误差。作为一种最常用的食品仪器检测分析方法,质谱分析法的检测结果准确性较高,本文从三聚氰胺检测、苏丹红检测、添加剂检测、农药残留检测、药物检测、毒素检测、污染物检测以及重金属检测七方面分析了质谱分析法在现代食品仪器检测中的运用情况,并从正确处理检测样品、严格遵守检测流程、提高人员专业水平等三方面探究了质谱分析法检测的质量控制措施。
    • 王君; 袁亚明; 江晶晶; 许慧卿; 李松南
    • 摘要: 采用硫酸铵分级盐析后透析的方法分别从鹅肝、鸡肝和猪肝中提取和纯化酯酶,对其进行蛋白组分的定性和定量分析及结构表征,并以西维因作为农药模型进行抑制响应研究。结果表明:鹅肝酯酶得率最高(14.58%),鸡肝酯酶得率最低(8.82%)但热稳定性最好,猪肝酯酶的蛋白质量浓度最高(12.47 mg/mL);3种动物肝酯酶的蛋白分子质量均为30~110 kDa,主要蛋白组分的分子质量均为55 kDa,且该蛋白组分在鸡肝酯酶中的相对含量最高(16.74%),在猪肝酯酶中的相对含量最低(14.31%);3种动物肝酯酶的蛋白颗粒大小不一,均呈片状结构,表面较光滑;在西维因质量浓度为0.5~10.0 mg/L时,鸡肝酯酶的线性范围(0.5~5.0 mg/L)、检测下限(0.29 mg/L)和IC_(50)(7.74 mg/L)均最低,可作为西维因快速检测的潜在敏感酶源。
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