餐厅

摘要： Nómada餐厅位于葡萄牙里斯本一个重要的文化区基亚多(Chiado),该餐厅融合了日本料理和欧洲风味,创新的菜品在当地极受欢迎。这是设计公司Spacegram与Nómada合作的第二家餐厅。设计采用木材与大理石等天然材料,搭配复古的锈红色,温馨之余又格调十足,为食客提供了一处独特的沉浸式餐饮空间。

摘要： 茶饮正从餐厅菜单里的一两页渐渐走向独立档口,店旁开个“奶茶店”或成为餐饮门店的标配。记者近日走访发现,云海肴云南菜、鹿港小镇、薄荷餐厅等餐饮品牌在门店旁设置了独立的茶饮外带区,无论是否进店用餐,消费者都可进行购买。有分析指出,虽然设置饮品外带区可以拓展获客渠道,提高餐厅坪效,但这也对品牌的研发、创新能力有一定要求,若想与茶饮“赛场”的专业选手较量,还需创造出更具品质与特色的产品。

摘要： 三亚Y酒店(hotel y & kitchen)位于三亚的阿那亚“三亚的山”社区内。这个位置原本是计划建一个社区会所,但阿那亚的主理人马寅找到设计师,希望能在此设计一个精致的小酒店和餐厅。设计师第一次勘查现场发现周边有很多邻近的住宅,建筑一旦建起来会跟住宅有很强的对视,毫无隐私可言,这对一个酒店来说是致命的问题,对于周边的居民也极其不友好。如何呈现一种安静的氛围,同时解决对视和刺眼的阳光的问题。

摘要： 2022年4月6日,笔者从港交所了解到,Green Tea Group Limited(绿茶餐厅集团,以下简称“绿茶餐厅”)的上市申请材料已经“失效”。这意味着,绿茶餐厅冲剌港交所上市再次折载。而在此之前,绿茶餐厅还分别在2021年3月、2021年10月向港交所递交上市申请,均已“失效”。

摘要： 设计说明:本系列产品以时尚、健康的生活理念,定位年轻人所喜爱的轻食餐厅,以像素元素为切入点,通过系列系列餐厅相关产品将音乐演奏场景进行像素化表达,研究和开发在轻食餐厅的整体氛围与产品的应用,展开的系列产品设计。

摘要： 某天在餐厅吃饭,忽然有人走到桌边来喊我:“黄老师,好久不见!”看我一-脸茫然,她兴奋地说:“我是您在xxx学校教书的第一届学生!刚才一时想不起老师的名字,没好意思打招呼,但走出餐厅忽然想起来,所以一定要回来亲自跟您说,老师您教得太好了!”若干年前教的学生竟然还记得我,还称赞我教得好,我感到既开心又欣慰,赶紧问:“是吗,怎么个好法?”

摘要： 在西班牙的Mugaritz餐厅,每道菜肴的制作都被赋予了灵魂,好像在讲述着精彩的故事。主厨安东尼透过魔术师一般的厨艺,体现了他对食物的热情与追求,让人感受到不一样的美食体验。

摘要： 位于北京西三环的基辅罗斯餐厅里,人头攒动。虽然受疫情以及俄乌战争的特殊影响,持续了20年左右的乌克兰音乐家现场表演已经取消,但这并未阻挡人们一探究竟的热情。

摘要： 随着社会经济的日趋繁荣和我国综合实力的不断增强,我国已全面步入小康社会。在此繁荣昌盛的景象下,享受生活和健康养生已经变成了一种潮流生活方式,各种各样的休闲娱乐和放松场所逐渐出现在人们的视野中。人们不再局限于温饱,开始了追求味蕾上和养生方面的满足。一座环境优美的南方小城贺州,将养生与长寿完美地结合了起来。依托贺州“长寿之乡”,打造养生餐厅具有良好的发展势头。

摘要： 随着浦江西岸的贯通开发,有着百年历史的龙华机场被改造成城市干道旁的跑道公园。在这条南北向的城市绿化带中,我们设计了一系列为公园和社区服务的小建筑。云锦路活动之家是这个系列里比较集中的一处聚落,由社区之家、咖啡小屋、法南餐厅3座建筑组成。

摘要： 目前,声景观的评价方法已被广泛用于室内空间中,然而餐厅的声景观还没有得到系统的研究.因此,本研究在对哈尔滨几家典型餐厅问卷调查与声学测量的基础上,分析了在集中式,单独式和分散式就餐模式下,人群密度对餐厅声景观评价的影响.研究发现,当人群密度由0.06人/m2增至0.25人/m2时,集中式、单独式、分散式餐厅的LAeq分别增加了5.6dB (A)、4.9dB (A)和3.5dB (A).在集中式就餐模式下,当人群密度在0.10～0.15人/m2时,使用者的声舒适度评价较高;而在独立式模式下,声舒适度值较高的人群密度范围是0.15 ～ 0.20人/m2.

摘要： 拟态设计手法是空间设计研究的一个重点.本文以蕉叶餐厅的空间设计为例,从拟态元素出发,到拟态设计要素、设计原则与方法分析,总结拟态设计变异性、整体性、开放性特点,为室内空间设计研究提供新的思路.拟态设计的基本形是设计创造的一个理性的灵感参照，是一个原始的形态，设计者通过对原始形态进行变异整合，从细部到整体，深入到整个空间设计中，使得空间具备了观赏性和艺术性。拟态设计的元素来源于自然环境，而自然环境中的形态是生动的，有着丰富的细节和多彩的外观，这给设计师创造了多姿多彩的想象空间。在色彩的运用上，可以是绚烂夺目的，也可以是纯净甜美的。空间的整体色感是给人赏心悦目的氛围，从而创造了具有价值的艺术空间。餐饮空间的设计风格越来越多样化，通过拟态设计手法将餐饮空间的主题表达出来，为顾客创造了富有观赏性的空间，从而吸引了更多的顾客前来。舒适而具创造性的拟态空间，配以餐厅的美味料理，使得餐饮空间真正做到了“色香味”俱全。

摘要： 本发明提供了一种景区餐厅预约方法及景区餐厅预约装置，所述方法包括：当接收到景区订票信息时，向景区订票信息对应的用户终端推送景区餐厅信息；在接收到用户终端发来的餐厅预订信息时，将餐厅预订信息发送至对应的餐厅管理终端，以使餐厅管理终端反馈对应的预订响应信息；当预订响应信息指示预订成功时，接收与餐厅预订信息对应的预订费用；监测是否在预订成功后的第一预设时间内接收到针对餐厅预订信息的预订取消请求；当监测到预订取消请求时，通知餐厅管理终端取消预订并将预订费用退还至用户终端；当未监测到预订取消请求时，将预订费用发送至餐厅管理终端，以使餐厅安排准备对应的餐饮。该方案可以有效地提升游客的景区就餐体验。

摘要： 本申请公开了一种餐厅自动结算方法及系统，该方法包括：监测就餐用户是否已离场；如果是，则生成对应所述用户的帐单；向预先与所述用户绑定的支付帐号发起支付请求，并将所述账单发送给所述支付账号；在接收到所述支付账号返回的支付结果通知消息后，向用户移动终端发送通知信息。本申请还公开一种智能餐厅。利用本申请，可以提高餐厅的智能化程度，提升用户用餐体验。

摘要： 本发明涉及了一种智能餐厅管理方法、系统、餐厅管理装置、可读存储介质，该智能餐厅管理方法包括：从各用户终端接收用户订单；对各个用户订单中的菜品信息进行汇总及处理，所述处理包括分类、排序、出菜时间预测，并根据处理结果生成相应的食材配置任务和烹饪任务；分别将所述食材配置任务及所述烹制任务传送至相应的食材配置设备及相应的炒菜机；分别从所述食材配置设备和所述炒菜机获取相应菜品的制作进度，并将其发送至相应的用户终端。实施本发明的技术方案，提升了用户体验，而且，提高了食材配置、烹饪的工作效率。

摘要： 本发明提供一种餐厅用点餐机器人及餐厅点餐系统，涉及机器人技术领域，包括机体和固定装置，机体的表面固定连接有支撑臂，支撑臂的上表面设有两个固定装置，且两个固定装置以支撑臂的中心点对称分布，固定装置包括有支撑板，机体的上表面固定连接有显示器，显示器的表面设有清理装置，清理装置包括有收纳块，机体的侧壁固定连接有收纳装置，收纳装置包括有收纳箱，收纳箱的侧壁和机体的表面固定连接。本发明，解决了在餐饮行业的机器人一般都集点餐和送餐为一体的，不仅仅是具有点餐的功能，传统的机器人在进行送餐的时候餐盘和机器人之间都没有固定装置的，这就会导致人们在不小心碰到机器人的时候会打翻餐盘内食物的问题。

摘要： 本发明涉及一种餐厅自动配餐装置和餐厅自动配餐机。该餐厅自动配餐装置包括输送机构、移送机构和升降机构，所述输送机构用于输送托件，所述第一输送链设有多个工位，所述移送机构与所述工位一一对应设置，所述移送机构用于将所述托件在所述第一输送链和外部设备之间传递，所述升降机构设置于所述输送机构的端部，所述升降机构用于将所述托件在所述第一输送链和所述第二输送链之间传递。托件用于盛放餐盘。餐盘沿第一输送链传送，经移送机构转至外部设备，人工或自动添加相应的菜品，然后返回第一输送链，传送至下一个工位或完成配餐。上述餐厅自动配餐装置自动化程度高，节省人力成本，提供配餐效率。

摘要： 本发明公开了一种智慧餐厅下单方法，包括：获取用户点餐需求；根据用户点餐需求形成预览订单；确认预览订单并发送至厨房下单，本发明还包括一种智慧餐厅管理系统，包括：服务器端、设置在餐桌上的用户端和设置在厨房内的固定端，服务器端分别与用户端、固定端连接，用户端用于获取用户点餐需求、形成预览订单和确定预览订单，固定端用于显示确定后的预览订单，本发明解决了餐厅用餐高峰期顾客难以及时通过服务员进行点餐的技术问题。

摘要： 本申请公开了一种餐厅自动结算方法及系统，该方法包括：监测就餐用户是否已离场；如果是，则生成对应所述用户的帐单；向预先与所述用户绑定的支付帐号发起支付请求，并将所述账单发送给所述支付账号；在接收到所述支付账号返回的支付结果通知消息后，向用户移动终端发送通知信息。本申请还公开一种智能餐厅。利用本申请，可以提高餐厅的智能化程度，提升用户用餐体验。

摘要： 本实用新型涉及一种餐厅自动配餐装置和餐厅自动配餐机。该餐厅自动配餐装置包括输送机构、移送机构和升降机构，所述输送机构用于输送托件，所述第一输送链设有多个工位，所述移送机构与所述工位一一对应设置，所述移送机构用于将所述托件在所述第一输送链和外部设备之间传递，所述升降机构设置于所述输送机构的端部，所述升降机构用于将所述托件在所述第一输送链和所述第二输送链之间传递。托件用于盛放餐盘。餐盘沿第一输送链传送，经移送机构转至外部设备，人工或自动添加相应的菜品，然后返回第一输送链，传送至下一个工位或完成配餐。因此，上述餐厅自动配餐装置自动化程度高，节省人力成本，提供配餐效率。

摘要： 本申请公开了应用于智能自助餐厅的送餐机器人及智能自助餐厅。该送餐机器人包括机器人本体、设于机器人本体上的控制装置，以及设于机器人本体上并与控制装置电连接的载放装置、障碍检测装置和语音提醒装置。该智能自助餐厅，包括备餐区、就餐区、输送区、位于输送区上的送餐机器人、用于点餐的点餐系统、用于备餐的备餐系统、设于输送区上且与送餐机器人相连接的驱动机构、用于回收餐具的回收系统。本申请不仅减少了雇用餐厅服务员，降低人工成本，且还可避免就餐时发生碰撞，进而提高就餐者轻松愉快的就餐心情，增添了就餐者对餐厅的青睐度，同时，该送餐机器人代替了送餐的工作人员，进而能够最大限度地减少餐厅的经营成本。

摘要： 本申请公开了应用于智能自助餐厅的餐具回收系统及智能自助餐厅。该餐具回收系统包括开设有空腔的输送区、设于空腔内的回收输送装置、设于输送区上的回收门。实现了既能方便又能安全回收餐具的目的，同时减少了餐厅服务员，降低了人工成本。该智能自助餐厅，包括备餐区、就餐区、设于输送区上的送餐系统、用于点餐的点餐系统、用于备餐的备餐系统，以及所述餐具回收系统。不仅实现了既能方便、安全地回收餐具，又能通过送餐系统代替人工送餐工作，减少餐厅服务员，降低人工成本，同时还能避免就餐时发生碰撞，进而提高就餐者轻松愉快的就餐心情，增添了就餐者对餐厅的青睐度。