酒店行业
酒店行业的相关文献在1987年到2022年内共计1046篇,主要集中在贸易经济、经济计划与管理、无线电电子学、电信技术
等领域,其中期刊论文1020篇、会议论文16篇、专利文献15831篇;相关期刊468种,包括安家、现代商业、商业文化等;
相关会议16种,包括2015中国旅游科学年会、决策论坛—科学制定有效决策理论学术研讨会、第七届中国制冷空调行业信息大会等;酒店行业的相关文献由930位作者贡献,包括白星星、胡玉富、冯珊珊等。
酒店行业—发文量
专利文献>
论文:15831篇
占比:93.86%
总计:16867篇
酒店行业
-研究学者
- 白星星
- 胡玉富
- 冯珊珊
- 孙莉
- 庄军
- 张阳
- 袁学娅
- 马柯
- 付云
- 任红蕾
- 何东飞
- 刘佳
- 刘岩
- 刘洋
- 初晓恒
- 华勤岸
- 史丽
- 叶冬东
- 叶萌
- 吕吉瑛
- 吴宏业
- 吴文雅
- 吴玉征
- 孙婷婷
- 廖燕芬
- 廖青莲1
- 张建新
- 张春燕
- 张森
- 张雪梅
- 徐燕
- 曾键
- 林怡纹
- 林文超
- 桂楠
- 潘颖颖
- 王天辰
- 王彦力
- 王朔
- 王玉玲
- 王珺
- 白久君
- 石兵
- 秦梅
- 窦亚芹
- 舒艳
- 薛珠
- 袁亚菲
- 谢红梅
- 贾俊
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何晓飞
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摘要:
近几年,酒店业始终保持较高的发展速度,与此同时酒店业内的竞争也在变得愈加激烈.本文以酒店成本控制为研究对象,在查阅大量相关文献基础上,对酒店成本控制进行简单介绍,探讨现阶段酒店成本控制存在的主要问题,并提出解决对策,期望可以为酒店业优化成本控制提供参考.
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许应锋;
戴文辉;
陈新才
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摘要:
2月10日,乍寒还暖,走进湖北省十堰市郧阳区杨溪铺镇杨溪铺村大尖山,种满橄榄树的层层梯地盘绕山坡,宽阔的汉江在山脚静静流淌。“湖面如镜山如螺。这样的美景,我总是看不够。”十堰市郧阳区政协委员、湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司董事长朱瑾艳说。朱瑾艳出生于1974年,在大学学的是工艺美术,毕业后在汽车和酒店行业工作,后在武汉经营餐饮业。
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摘要:
黑龙江金谷大厦有限公司于1996年8月开业,隶属于黑龙江省农业投资集团,是集客房、餐饮、会务于一体的国有四星级豪华商旅酒店,是省内首家通过“中国五星级售后服务认证”(最高星级)及“中国四星级品牌认证”的酒店,下设一家子公司——黑龙江金谷商务酒店有限公司。酒店开业至今,凭借全新的机制、先进的管理模式、优质的服务,取得了良好的经济效益与社会效益,先后获得了“全国五一劳动奖状”、“全国诚信经营示范单位”、“全国文明旅游先进单位”、“全国质量管理先进单位”、“全国企业文化建设先进单位”、“新时代旅游业女性榜样模范团队”“全国模范职工之家”、及“省级文明单位(标兵)”等百余项荣誉,现已成为哈市乃至龙江酒店行业的知名国有品牌酒店。
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Eric Wong
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摘要:
市场的不断变化是必然的,而技术、文化和公共事件总是在相互影响中发展。因此,企业在考虑发展前景时,灵活性就显得十分必要,而一个强大的云平台正好能为企业提供必要的灵活性。随着新基建与“双碳”目标的稳步推进,酒店行业的数字化转型进入深水区,不断向酒店管理云解决方案进行转变。这一新型的酒店管理方案兼具移动互联和以用户需求为驱动的特点,能够将酒店的所有业务部署在云环境中,具备灵活性、可靠性和安全性等优势。
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朝黎明·杨新松
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摘要:
随着我国旅游业的迅猛发展,人们在出行时对酒店管理与服务所提出的要求不断提升。因此,酒店管理行业对于实践能力强、专业水平高的高素质应用型人才需求量也在不断增加。基于这一变化,高校就要针对性地调整酒店管理专业的课程体系以及人才培养目标,保障酒店管理专业的高校毕业生能够顺利步入工作岗位。主要分析酒店管理专业的特点以及当前酒店管理专业课程体系中存在的问题,并有针对性地提出几条课程建设与优化的策略。在酒店行业迅猛发展的同时,酒店管理专业人才市场的竞争也愈发激烈。而高校的酒店管理专业是这一行业人才的主要来源,因此,为了保障酒店管理专业的高校毕业生能够适应酒店行业的变化,满足工作岗位的实际需要,高校就要对课程的侧重点以及课程体系进行创新和调整。
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张琪琛
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摘要:
旅游业规模不断扩大,使酒店行业面临前所未有的机遇和挑战。虽然计算机技术、大数据技术等新技术的出现为数字化酒店建设做出了贡献,但由于地区差异、经营规模等原因,酒店管理业务中开发的各软件系统在功能上相对独立,集成度与兼容性较低,从而造成酒店管理效率低下。对此,基于多媒体处理技术,设计一种酒店数字化信息系统,以此简化人员操作的复杂性,提高操作效率,同时为解决酒店行业的管理瓶颈提供决策辅助。
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曾妍钰
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摘要:
我国文化旅游产业高歌猛进,带动酒店产业繁荣发展,行业规模不断扩大、行业市场集中度稳步提高,但也存在地区发展不均衡、规模增长与品牌建设不同步等问题,“十四五”时期,酒店行业亟须向高质量发展转型。本文立足我国酒店行业发展现状,从供给端和需求端两方面分析新时代我国酒店行业面临的前所未有的发展机遇,进而提出“十四五”时期我国酒店行业高质量发展路径。
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王欢
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摘要:
后疫情时代,我国旅游业正在迅速复苏和发展。但面临疫情重创之下全球经济下行的巨大转变,无疑对新时期酒店行业的发展提出了新的挑战。事实上,现代酒店管理正从品牌、内涵、策略等多个方向尝试新的突破转型,以谋求新的发展途径和新的市场。在新的需求下,酒店行业对新时期的专业人才也提出了更高的要求。《酒店管理(第二版)》是根据旅游院校酒店管理专业教学需求所编写的教材,由郑向敏主编,清华大学出版社出版。
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李梦晓
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摘要:
在后疫情时代,内控制度的建设和完善对提升酒店管理水平至关重要。运用熵权法对酒店内控评价体系进行量化分析,并提出相应的意见与建议,有助于降低酒店运营风险。内部控制对企业生存和发展至关重要。后疫情时代,酒店行业的竞争日益激烈,做好酒店管理既有赖于健全和完善的酒店内控制度,也需要运用科学的方法进行评价,但通过文献检索和研读发现,针对酒店行业内控制度的研究成果较少,罕有量化评价分析的成果呈现;而对实务界专业人士的访谈后发现,一个普遍的现象是,实务界对酒店业内控的评价更多地依赖2008年五部委联合发布的《企业内部控制评价指引》,但该指引对酒店行业而言并不具有针对性和适用性。
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王梓羽
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摘要:
随着社会经济和旅游业的快速发展,餐饮与酒店行业迎来了巨大的发展机遇,但同时也在财务管理和会计核算中暴露了一些问题,需要加以重视并深入研究解决。由平准编著的《酒店会计核算与纳税实务》(人民邮电出版社2014年版)一书,将理论与实践相结合,按照酒店实际工作流程,系统化地构建了酒店会计核算与税务体系,将账务明晰到每一个工作环节,并配以针对性的案例习题,有助于学习者更好更快地掌握酒店会计实务工作。
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唐慧;
卢俊杰
- 《第四届中国管理科学论坛》
| 2017年
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摘要:
随着移动互联网的兴起,酒店基于LBS(location based service,基于位置的服务)的即时服务和提供住中服务成为可能,真正意义上的酒店O2O(online to offline,线上到线下)时代已经到来.以携程为代表的OTA(online travel agency,在线旅行社)企业在移动互联网下通过O2O模式得到迅速发展并对酒店业带来巨大的冲击.一方面酒店需要O2O企业带来的人气,另一方面目前酒店O2O发展模式矛盾众多,在O2O企业占据优势的局面下,酒店要么受制于O2O巨头,要么困于自建O2O的各种问题,要么通过优势互补来结盟.面对O2O模式的广阔发展前景,很多行业都纷纷试水O2O,酒店O2O模式也应运而生.本文以国内酒店O2O发展的典型模式作为研究点,在分析国内O2O企业在酒店行业业务发展现状的基础上,从微观、中观、宏观三个层面提出了O2O局面下我国酒店发展模式建议,以期为处于O2O发展初期的酒店提供适合自己的发展思路.
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刘红霞;
杨佳维
- 《2017中国会展经济研究会学术年会》
| 2017年
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摘要:
海南省着力创建"企业主体、市场运作、政府推动"的会展发展模式,通过建立推动会展业发展联席会议制度、设立专项资金,推动落实税收扶持措施、完善要素供给、强化人才支撑等多项举措完善会展服务体系建设,提升海南省会展品牌化、专业化和国际化水平.这一服务体系建设,离不开海南岛酒店特色品牌的塑造,随着酒店行业竞争的不断加剧,乘海南会展业发展利好东风,以形象塑造树酒店特色品牌,成为海南岛会展学术界和企业界共同关注的话题.本文两位作者携手就这个话题开展了研究.
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刘畅
- 《2015中国旅游科学年会》
| 2015年
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摘要:
在中国的酒店行业,员工的工作满意度和组织承诺之间有着什么样的关系?本文选取了150家五星级酒店的调查数据进行研究分析,希望此结论能为中国酒店管理实践提供参考.本文的研究结果对我国酒店的管理者有如下的启示:一是面对人员流动率相对比较高的酒店行业.处在大跨步发展时期的中国酒店要想留住核心人才.使其对组织的目标和价值观有着强烈的信任感和认同感.并愿意为组织的利益付出大量的努力,酒店管理者要在工资报酬、工作职责等方面采取有效措施以提高员工的满意度;二是工作满意度高,组织承诺感强的员工是每一个酒店成功的关键因素。酒店为了提高员工的工作满意度和组织承诺,必须对他们的需求保持敏感的态度并积极调整组织的人事管理策略,综合考虑提高员工报酬、晋升、上级、同事、工作本身等满意度且建立措施配套,才能真正发挥出各项管理措施应有的作用。
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郭文进
- 《决策论坛—科学制定有效决策理论学术研讨会》
| 2015年
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摘要:
酒店产业发展呈现出多元化的态势,如何提升会员管理促进酒店健康发展是酒店转型期的关键内容.本文基于现代酒店的管理情形审视,就酒店行业内会员管理过程中普遍存在的问题进行分析,提出优化会员管理系统、完善会员喜好信息,提升服务质量、发展会员,迅速建立并巩固自己的直销渠道以扩大稳定客源结构等强化酒店管理发展的几点建议,以满足酒店持续健康发展的需求.酒店应从优化客户关系角度出发,积极合理地选择、实施科学的酒店会员管理制度,有利于客户的忠诚度提高.
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