茶叶生产

摘要： 《中国茶叶加工》是由中华全国供销合作总社主管,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和全国茶叶加工科技情报中心站主办的,国内外公开发行的茶叶综合性学术期刊,主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果,内容涵盖茶叶生产加工、机械装备、储运保鲜、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域。

摘要： 计算机技术的普及应用,改变了各行各业的发展趋势,为了更好地适应新经济时代的产业转型需求,全面落实我国改革开放的经济政策,就需要在茶叶生产的过程中充分发挥出计算机技术的优势。在传统人工茶叶生产的基础上分析多元化计算机功能的融合方向,通过实践探究、实验分析、系统应用等多个环节,分析适合茶叶生产的计算机技术应用模式,降低茶叶生产过程中人工成本的投入,减轻工作人员的生产压力,助力我国茶叶生产流程的自动化发展,提高产业生产智能化控制水平,保证茶叶生产效率。

摘要： 3月10日,浙江开化龙顶开采新茶。虽相较往年采摘期延后,但品质普遍更优。3月25日,2022中国·开化龙顶开茶节暨开化龙顶直播季系列活动拉开序幕,整个活动持续到6月。开化龙顶产自浙江省钱塘江源头的开化县。当地政府称,今年新茶上市顶级茶价格不低于每斤2600元。开化这个“好地方”,如今是“绿水青山就是金山银山”理念的实践示范基地。走进新时代,开化举全县之力发展茶叶生产,使得开化龙顶这一限量版生态精品更具有辐射力。名茶历史故事多中国茶文化历史悠久,源远流长。茶对于许多中国人而言,是不可或缺的生活必需品,也是馈赠友人的上乘之选。

摘要： 绿色食品和绿色农业的发展符合农业标准化、组织化和产业化的要求,符合我国农业产业的发展方向。对提高茶叶品质,促进茶业可持续发展具有积极作用。本文从绿色食品茶园管理、绿色食品茶园防治措施、绿色食品茶叶生产和其加工技术要求等方面提出了一些看法。

摘要： 春茶是全年茶叶生产的重中之重,冬春季是加强茶园管理、促进春茶提质增效的关键时期为加强冬春季茶园管理,农业农村部种植业管理司特制定管理技术指导意见。

摘要： 《中国茶叶加工》是由中华全国供销合作总社主管,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和全国茶叶加工科技情报中心站主办的,国内外公开发行的茶叶综合性学术期刊,主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果,内容涵盖茶叶生产加工、机械装备、储运保鲜、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域。

摘要： 小小一片茶叶,换枪炮,换外汇,礼外宾。中茶“红八中”,将“茶”这一古老而又极富魅力的中华传统饮品,带出风物中国,带向了世界。复兴华茶--请来“当代茶圣”作为世界茶叶生产消费大国,中国有近20个省份种植茶叶,涉茶人口8000多万。然而在中华人民共和国成立初期,却没有一个可以代表中国的茶叶品牌。

摘要： 作为岳西县的优势产业,形成具有当地特色的种植模式。根据岳西县多年的茶叶生产经验,从政策和措施两方面,总结发展茶叶全程机械化的主要做法,为地方茶叶产业的发展提供经验和理论借鉴。

摘要： 日前,由中茶院郑国建副院长领衔的“茶叶及相关制品质量与安全保障技术研究及应用”项目获得2021年度中国商业联合会科学技术奖(全国商业科技进步奖)一等奖。本项目围绕如何确保和提升我国茶叶及相关制品质量与安全水平问题,研究了茶叶质量等级评定新技术,茶叶理化指标限值,茶叶质量与安全关键控制技术,同位素指纹、光谱、色谱指纹等技术在茶叶检测中的应用以及企业生产茶叶及相关制品的技术条件等,完善了茶叶感官质量评定方法,优化了茶叶各项理化指标,创新了茶叶生产全过程品质提升及有害物质控制技术。

摘要： 该文收集了铁观音示范茶园不同海拔的6个气象观测站2009—2020年的逐日气象数据,进行立体气候统计和分析。研究发现,主产茶区平均气温18.0~21.9°C,极端高温达41.0°C,极端低温达-7.5°C,年累计降水量1480.4~1962.8mm,年积温6224.1~7928.3°C。气象灾害以暴雨、高温、低温冻害等为主,对秋茶的危害大于春茶。从立体气候上看,年平均气温、≥10°C积温、极端高温、高温日数等气象要素与茶园所处海拔高度之间相关性较好,年降水量和暴雨日数与海拔的相关性较小,与茶园所处山体位置和地理形势密切相关。

摘要： 唐代是中国茶叶生产的第一个高峰,主要表现为四个方面,即随着茶叶生产区域性分工的形成,茶叶专业化生产也得以形成和发展;在生产区域化、专业化的基础上,茶叶产量迅速增加;在产量增加的基础上,茶叶品质迅速提高,一批名茶脱颖而出;茶叶种制技术的提高为茶叶生产的发展打下了坚实基础.所有这些因素的综合作用,才使中唐以后迎来了茶叶生产的大发展.

摘要： 茶是世界上最价廉物美的饮料,对亚洲、非洲、拉丁美洲等发展中国家的国民经济发挥重要作用.此外,茶叶还具有药用作用,日本、中国、印度、澳大利亚等国家都开展了该方面的研究.孟加拉在世界茶叶生产中只占很小的份额,其大型茶叶种植场多数为国有或跨国公司所拥有,茶叶现已成为孟加拉出口创汇重要商品之一.由于人口增长和人均收入提高,以及城市化步伐加快,孟加拉国内茶叶需求近年来增长很快,但茶叶生产无法满足消费增长.因为从1992年以来,孟加拉未开展过规模化茶叶生产项目.茶叶生产在孟加拉具有很重要的地位,全国有1500万人直接或间接从事茶业行业工作.但孟加拉又是土地资源匮乏的国家,全国人均耕地只有0.105hm2.孟加拉与印度接壤的地区,是孟加拉最贫穷的地区,那里的土地不适合种植粮食等作物,但是非常适合种植茶叶.经过实地考察和调查,TTCL管理委员会开始帮助当地农民发展茶叶生产,并提出"茶叶扶贫,保障食物供给"政策.经过2～3年推动,取得较大成绩.TTCL管理委员会建立大型茶叶加工厂,直接从农民那里收购茶叶鲜叶.农民从出售的茶叶鲜叶获得收入,食物供给得到保障,住房、教育等得到改善.得到孟加拉政府和一些非政府机构支持该政策,并积极和TTCL开展合作,推动该项目得到持续发展.

摘要： 说起马拉维,人们不会自动将其与茶叶联系起来,但这个非洲东南部小国是继肯尼亚之后非洲第二大茶叶生产国,向全世界30多个国家供应茶叶.马拉维拥有悠久的茶叶生产历史,已有100多年的历史,其在非洲裂谷的地理位置使其成为种植作物的理想场所.马拉维茶叶与中国茶叶的生产,制造和消费存在一些细微差别.尽管如此,本文重点介绍了马拉维茶业的概况,并提到了茶叶在全球、区域和国家之间的重要性,并叙及了该国茶叶生产的历史、消费行为以及当前的趋势.

摘要： 孟加拉国是亚洲一个新兴的茶叶制造国.它是世界上第12大茶叶生产国.它的茶叶产业可以追溯到英国统治时期,当时东印度公司于1840在吉大港发起了茶叶贸易.今天,孟加拉国有162个商业茶园,包括许多世界上最大的工作庄园.该行业占全球茶叶产量的3％,员工超过400万人.茶叶生长在北部和东部地区,高原,温和的气候,湿度和强降雨为生产优质茶叶提供了有利的基础.本文着重对孟加拉国茶文化的历史发展、茶叶生产的进出口和经济机遇进行了简要分析.

摘要： 茶副产物一般指在茶叶生产加工过程中被废弃的茶花、茶叶籽、被修剪的枝梢以及茶末、茶灰、茶梗、筋毛等副产物。这些茶副产物与茶叶一样，不仅含有许多有益成分，而且还含有多种特殊生化成分，在国外已经被开发利用到医药、食品、化工等领域，但是在中国茶叶生产几乎保持传统单一的模式，采摘茶青原料加工成各种茶叶，而未能将茶副产物进行开发利用，使大量的茶副产物白白废弃。2013年中国茶园面积约258万公顷，除了采摘加工茶叶产品的原料外，还有很多副产物可以利用，如果能将茶副产物进行深度开发利用，将大大提高茶叶生产的经济效益，发展壮大茶产业链，进一步加深对茶叶科学的研究领域。

摘要： 福建省漳州市华安县以创建“全国绿色食品原料标准化生产基地”为契机，通过构建完善茶叶生产的组织管理体系、生产管理体系、投入品管理体系、技术服务体系、基础建设体系，加强品牌建设与培育专业市场，以提高华安铁观音茶叶的质量安全度、社会认知度、品牌知名度、消费接受度、百姓放心度、市场占有度，促进企业增效和茶农增收，闯出一条以品牌带动农业标准化生产的新路子。

摘要： 陕南茶园机械剪采试验研究，利用现代技术和设备，探索解决茶叶生产中剪采难的问题。旨在提高茶园单产，使茶树资源得到充分利用。结果供相关方面参考。

摘要： 本实验以5龄茶树为实验材料研究了稻草覆盖和行间种白三叶草对茶树光合作用及茶叶品质和产量的影响。结果表明：和清耕茶园相比,间种白三叶草和稻草覆盖茶树叶片的日光合辐射曲线高于对照,但没有达到显著水平；茶树叶片的蒸腾速率日变化曲线均高于对照,日平均蒸腾速率分别比对照增加了101.76％和91.82％,均达显著水平,其中间种白三叶草的达到了极显著水平；茶树叶片的净光合速率增加,对气孔导度的影响大于净光合速率,但均未达到显著水平；茶树叶片的蒸腾速率极显著高于对照.稻草覆盖和行间种白三叶草增加了5年生茶树的各生长发育指标,提高了茶叶品质.

摘要： 本文在对建阳市茶叶废弃物现状实地调研的基础上,详细分析了建阳市茶叶废弃物资源化利用的意义、制约因素,并提出对策建议.

摘要： 本文在对建阳市茶叶废弃物现状实地调研的基础上,详细分析了建阳市茶叶废弃物资源化利用的意义、制约因素,并提出对策建议.

摘要： 本发明公开按照工艺流程由前至后依次包括制胚机构、施釉机构、釉烧窑；所述制胚机构包括制胚台、制胚转轴、制胚转盘，制胚台上还开设有一圈导料槽，导料槽的出料口的下方设置有磨料装置，施釉机构包括主旋转基座、毛刷，待施釉的盏胚置于所述主旋转基座上，所述主旋转基座旋转带动所述待施釉的盏胚旋转；所述毛刷的刷毛端能贴靠在所述待施釉的盏胚的外表面；还包括辅助施釉装置，所述辅助施釉装置包括辅助旋转基座、黑釉盏模型、辅助接触棒、辅助间歇式升降机构、辅助弹性装置、辅助间歇式推出机构、辅助夹持装置。本发明还公开使用上述茶叶盏的生产线生产茶叶盏的方法。本发明具有泥料利用率高、施釉均匀、施釉效果好的优点。

摘要： 本发明公开按照工艺流程由前至后依次包括制胚机构、施釉机构、釉烧窑；所述制胚机构包括制胚台、制胚转轴、制胚转盘，制胚台上还开设有一圈导料槽，导料槽的出料口的下方设置有磨料装置，施釉机构包括主旋转基座、毛刷，待施釉的盏胚置于所述主旋转基座上，所述主旋转基座旋转带动所述待施釉的盏胚旋转；所述毛刷的刷毛端能贴靠在所述待施釉的盏胚的外表面；还包括辅助施釉装置，所述辅助施釉装置包括辅助旋转基座、黑釉盏模型、辅助接触棒、辅助间歇式升降机构、辅助弹性装置、辅助间歇式推出机构、辅助夹持装置。本发明还公开使用上述茶叶盏的生产线生产茶叶盏的方法。本发明具有泥料利用率高、施釉均匀、施釉效果好的优点。

摘要： 本发明公开了一种茶叶自动加工生产线及该生产线的茶叶加工工艺，包括防护架、杀青机、传送机、炒青机、电动格栅机以及烘干箱，所述杀青机下侧安装有传送机，所述传送机表面设置为网状结构，所述杀青机右侧设置有炒青机，所述炒青机右侧设置有电动格栅机，所述电动格栅机远离炒青机一侧安装有烘干箱，所述杀青机下侧以及传送机外侧固定有防护架，所述防护架与传送机无压力安装，所述传送机上侧设置有稳定吹风晾干组件，所述稳定吹风晾干组件与传送机无压力安装，所述炒青机右侧设置有筛选组件。本发明采用对茶叶进行双面吹拂，避免因单风机造成茶叶被吹至一旁散乱，筛选出因加工导致的碎叶碎渣，提高茶叶叶片完整卖相。

摘要： 本发明涉及一种茶叶自动加工生产线及该生产线的茶叶加工工艺，包括主板、框体机构、转动机构、两个破碎机构和限位机构，所述的框体机构安装在主板上，框体机构内设置有转动机构，转动机构安装在主板的后端，转动机构内安装有两个破碎机构，限位机构安装在主板上，且限位机构位于框体机构的下端左侧。本发明可以解决现有砖茶原料处理时需要人员将混合毛茶反复切碎，过程繁琐复杂，破碎时，人员需要将毛茶放入现有的破碎机进行加工，切碎不完全，且混合毛茶没有搅拌均匀，切碎的毛茶不能完全取出，过程所耗时间长，劳动强度大和效率低等难题，可以实现对混合毛茶进行自动化搅拌切碎以及倾倒出去的功能。

摘要： 本发明公开一种茶叶压制装置，包括工作台，所述工作台的上侧设置有压茶组件，所述工作台的左上侧设置有上料搬运组件，所述压茶组件上设置有卸料搬运组件；通过旋转台间歇式旋转运行，能够实现上料夹持气缸和卸料夹持气缸更好的对压茶盘座进行上下料，使压茶盘座的压茶定位输送效果好，在旋转台转动工作的过程中，通过压力传感器对压茶座的压力进行感应，使压茶座在压茶过程中对茶叶的按压力度控制效果好，从而使茶饼成型效果好，生产效率高；在压茶过程中，采用压茶盘座对茶叶进行承装，并且在压茶过程中对压茶盘座进行整体上下料，能够使成型后的茶饼更好的进行卸料防护，使茶饼成型生产效率和质量高。本发明还公开了一种应用上述装置的茶叶生产方法。

摘要： 本发明涉及一种翻炒装置，尤其涉及一种茶叶生产用茶叶翻炒装置。要解决的技术问题是：提供一种省时省力并且安全性较高的茶叶生产用茶叶翻炒装置。本发明提供了这样一种茶叶生产用茶叶翻炒装置，包括有支撑框、安装框、加热板和旋转框等，支撑框内侧上部中间滑动式设有安装框，安装框内底部设有用于给茶叶进行加热的加热板，安装框后侧上部转动式设有用于防止茶叶掉落的旋转框。本发明通过加热板能够对茶叶进行加热，然后通过减速电机作为驱动力，能够带动旋转辊和活动板转动，在接触盘和接触轮的配合下，能够在活动板转动到下方时，带动活动板往外侧运动，从而能够自动对茶叶进行翻炒，省时省力。

摘要： 本发明涉及茶叶烘干技术领域，且公开了一种便于对茶叶定型的茶叶生产用烘干装置，包括底板、驱动齿轮和烘干筒，所述烘干筒的内部设置有加热板，烘干筒的形状为多边形，所述烘干筒的后端与驱动齿轮的正面固定连接，所述烘干筒的其中一个边上设置有杂质滤网，烘干筒的另外的一个边上设置有出料滤网，上述的杂质滤网和出料滤网所在的烘干筒边上都设置有自动翻板。本发明通过设置翻板一和翻板二，翻炒过程中产生的茶叶碎渣由于颗粒较小，所以会从杂质滤网排出，等增加到一定的量之后，压力会克服弹簧一的压力将翻板一顶开，从而达到自动排出的效果，解决了现有技术的干燥工艺不能对茶叶进行自动出料，需要手动出料的问题。

摘要： 本发明公开了一种茶叶生产车间使用的茶叶专用转运箱，涉及茶叶生产技术领域。本发明包括转运箱本体，转运箱本体包括的箱体一端表面中部固定连接有连接机构，且连接机构包括的安装座之间固定连接有固定轴，固定轴表面活动连接有连接杆，且箱体两侧表面滑动连接有抬把机构。本发明通过设置连接机构和抬把机构，解决了现有的茶叶专用转运箱，在进行转运时，通常只能人力进行移动或者使用相关的动力设备带动转运箱进行转动，存在一定的局限性以及现有的茶叶专用转运箱，在需要进行搬运时，其两侧的把手通常为固定一体式的，从而搬运者之间的身高差距会影响转运箱的搬运的问题。

摘要： 本发明涉及茶叶生产技术领域，具体涉及一种减少茶叶损坏的机械化茶叶生产工艺，包括以下步骤，S1、分别采集不同产区的茶青，将各产区的茶青分别制成毛茶；S2、将各产区的毛茶按比例初步混合，制得混合毛茶；S3、将混合毛茶输入混料筒中进行机械化拼配，混合料筒对毛茶一边混合拼配一边自动输出，制得级别一致的拼配毛茶，将混料筒水平放置，混料筒拼配茶叶时，混料筒旋转，叶片轨道随混料筒旋转，毛茶随叶片轨道旋转而输出混料筒，斜叶片混合毛茶并导向传输毛茶，该生产工艺能将各地茶叶最大限度地均匀拼配，有效地维持了同一批次茶叶的品质稳定性，并且保持了茶叶的完整性，且具有拼茶效率高的优点。

摘要： 本实用新型公开了一种茶叶生产用茶叶翻炒装置，其结构包括机架、第一支架、主电机、滚筒、搅拌轴、搅拌叶、驱动装置、第二支架、加热器，滚筒两端通过轴承安装在机架上，机架的左右两侧分别焊接有第一支架、第二支架，第一支架上设有主电机，第二支架上安装有驱动装置，主电机与滚筒左端相连接，滚筒内安装有搅拌轴，搅拌轴右端伸出滚筒与驱动装置相连接，搅拌轴上设有搅拌叶，滚筒侧面与加热器相连接，本实用新型的有益效果是通过驱动装置的设计，能够在使用单向电机的情况下也使搅拌轴能够进行正方向旋转，通过搅拌轴的正反向旋转，能够使茶叶的翻炒效率更高。