无菌包装
无菌包装的相关文献在1985年到2022年内共计669篇,主要集中在轻工业、手工业、一般工业技术、工业经济
等领域,其中期刊论文415篇、会议论文19篇、专利文献263138篇;相关期刊179种,包括中国包装、中国包装工业、上海包装等;
相关会议16种,包括中华护理学会第六届消毒供应中心发展论坛暨两岸四地学术交流研讨会、中国包装联合会塑料包装委员会七届四次年会暨全国塑料包装行业发展论坛、2007年全国包装与食品工程学术年会等;无菌包装的相关文献由717位作者贡献,包括E·梅尔梅、吴章荣、胡正海等。
无菌包装—发文量
专利文献>
论文:263138篇
占比:99.84%
总计:263572篇
无菌包装
-研究学者
- E·梅尔梅
- 吴章荣
- 胡正海
- G·F·道赤勒
- J.W.约翰逊
- T·迪布瓦
- 姜卫东
- 徐康
- 斯特凡·多尔
- 杨雄
- 滕海燕
- 许耀明
- 余文俊
- 余汪洋
- 刘利娜
- 崔广健
- 常景立
- 张杰
- 彼得·威格斯
- 曲继广
- 李士磊
- 李建刚
- 李昌勇
- 李根锋
- 段晓华
- 汪明星
- 汪林春
- 潘林
- 王俊
- 王瑞芳
- 王立江
- 赵从康
- 赵琼
- 闫伟
- 陈永兵
- 顾小花
- 马新军
- 黄福南
- A·P·威那哥保
- A·德费梅
- A·肯斯勒
- B·L·赫德特
- D·D·麦克谢里
- D·L·康明斯
- D·雷诺德
- F·卡塞勒斯
- F·戈利奥
- F·梅西耶
- J·H·林
- J·L·A·卢
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卢立新;
董玉杰;
潘嘹;
林自东;
厉夫满
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摘要:
为保证屋顶纸盒无菌灌装机中包装材料无菌性,该研究采用质量分数为2%过氧化氢溶液雾化气溶胶对纸盒内表面进行灭菌,并基于纸盒灭菌过程建立数值模型并进行工艺优化。分析空气助力喷嘴雾化系统原理,结合计算流体力学(Computational Fluid Dynamics,CFD)与欧拉-拉格朗日(Euler-Lagrange)模型设置雾化连续相与分散相,得到不同雾化时间及雾化空气压力条件下溶液液滴直径、喷雾形状;通过实际条件下雾化形状对比,验证得到建立模型模拟结果与实际条件间误差较小(<15%),模型具有可靠性。在此基础上,建立纸盒灭菌过程数值模型,结合空气助力喷嘴雾化模拟与包装材料壁面液膜模型,分析250、500、1 000m L规格屋顶纸盒灭菌灭菌剂气溶胶覆盖均匀性。250m L纸盒存在底面过度灭菌、溶液覆盖残留量大,而1 000 mL纸盒存在底面灭菌不足、溶液接触量小等问题。通过调整喷雾高度、雾化空气压力等喷嘴雾化参数,优化纸盒灭菌工艺。250m L纸盒增加喷雾高度至50mm,1 000m L纸盒增加空气压力至200 kPa可使溶液分布均匀,改善灭菌效果,为屋顶纸盒灌装机包装材料过氧化氢气溶胶灭菌参数设置提供依据。
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张华;
杨学敏
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摘要:
当今社会,"有机""低脂""无添加",成为消费者的热搜关键词.而无添加的熟食因保质期太短无法远距离携带和保存,熟食自动化无菌包装生产线利用正压无菌风保持操作室内无菌状态,在保持食物味道的基础上,极大地提高了产品的保质期.
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杨治东
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摘要:
水产品深加工制品容易受到细菌污染,从而使得大部分产品保质期较低且运输成本高.但如果仅仅只是对产品本身进行杀菌,是远远不够的,因为不可保证产品一直保存在杀菌的设备中.所以对于无菌包装与水产品深加工制品保藏的研究,具有十分重要的意义.
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梁俊健;
林淑仪;
朱震;
丘勒红;
邓海鹏;
陈炜楠;
江异展
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摘要:
本文以超高温灭菌乳的两大主流包装品牌:利乐和康美包为例,介绍了将经过灭菌和冷却的产品在无菌环境下灌注及封闭于预先处理的容器中,并保持包装容器密封性的无菌包装技术,从无菌环境的建立与维持、物料的灭菌、包装材料的消毒、包装的完整密封等关键要素阐述了其工艺原理及质控方法.
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吴宪玲;
张道勇;
侯晓玉
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摘要:
基于国内外的相关研究报道,介绍无菌包装常用的包装材料,综述无菌包装技术在牛奶、果蔬汁、豆浆、肉制品等食品加工领域的应用,展望其在液态食品和特殊食品中的研究发展前景,为推动无菌包装技术发展提供参考依据.
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陈思璇1
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摘要:
21世纪以来,我国无菌包装行业取得了较大进步,但在与国际巨头的竞争中仅有纷美包装一家能与国际无菌包装巨头相抗衡。本文通过对无菌包装企业竞争环境的分析,以山东新巨丰科技包装股份有限公司为例,运用相关理论进行研究,制定出适合国内无菌包装企业发展的宏观战略,并提出发展建议。
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陈思璇
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摘要:
21世纪以来,我国无菌包装行业取得了较大进步,但在与国际巨头的竞争中仅有纷美包装一家能与国际无菌包装巨头相抗衡.本文通过对无菌包装企业竞争环境的分析,以山东新巨丰科技包装股份有限公司为例,运用相关理论进行研究,制定出适合国内无菌包装企业发展的宏观战略,并提出发展建议.
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潘道津;
杨传民
- 《2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会》
| 2005年
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摘要:
国内近年来无菌包装生产领域出现外国大公司,利用设备制造技术优势垄断控制无菌包装耗材供应现象.本文介绍了典型无菌包装工艺中耗材性能、探讨了该工艺过程中一些特殊工序对耗材的要求,分析了耗材差异对无菌包装机工作的影响,以利于从业人员深入认识无菌包装耗材的特殊性.
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李淑兰;
沈容;
杨玉芬
- 《第三届全国化学与化工技术学术研讨会》
| 2005年
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摘要:
详细论述了无菌包装技术中包装产品的灭菌、包装材料的灭菌、包装环境的灭菌和包装后完整的封合四个要素.分类阐述了灭菌的基本原理,各种灭菌方法和灭菌设备的特点,并介绍了高新技术在无菌包装中的应用,对从事无菌包装技术人员及无菌设备的选择具有帮助和指导作用.
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唐俊丽;
徐平
- 《中华护理学会护理学术年会、全国护理管理改革创新高层论坛暨全国护理新理论、新方法、新技术研讨会》
| 2012年
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摘要:
随着医疗体制的改革公立医院的建立基本药物管理的实施,开展以病人为中心,减少病人看病的经济负担,缓解看病难看病贵的问题,本院作为公立行医院的一员,享受国家补贴和拨款,因此在作为消毒供应室,在保证供应-运送-临床-患者全程优质服务.保证医疗护理安全的同时,还要从降低无菌包装成本上进行探讨,最大化降低成本,为医院减少支出,为患者减轻负担,经过多年工作探讨和科学管理取得一定成效,在无菌包包装成本核算上不断探索,根据无菌包使用数量,频率,选用合理包装材料,合理的灭菌方式。对不同材质的物品,器械,进行不同保养,不断改进,并号召全科人员勤俭节约,在保证无菌包质量的同时,使无菌包的成本得到有效控制。达到整体控制成本目的。
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姜世雄
- 《2006年中国包装用铝国际研讨会》
| 2006年
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摘要:
1951年,瑞典人鲁宾·劳辛从灌香肠技术获得的灵感,推出了利乐三角包,开创了无菌包装的先河.随着利乐包装和超高温瞬时杀菌技术的应用,使商品的有效保存期限得以大大延长,而且使常温保存与运输成为可能,所以利乐包在牛奶、果汁饮料、茶水饮料、矿泉水、酒与含酒精饮料和调味品等各种饮料包装市场得到快速发展.因为利乐包装大大增加了液体食品的营销空间,而带来一场饮料行业的革命,它使大型的企业集团得以将市场延伸到一个更加广阔的空间.我们今天看到中国液态奶市场的迅速膨胀,与利乐包装的作用是分不开的.因此,美国食品工艺研究所曾把利乐包装技术称为"50年来食品科学中最重要的成果".本文介绍,1 利乐包的发展及对铝箔的需求,2 利乐包用铝箔及其生产,3 华北铝业在包装铝箔市场的发展。
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