小黄鱼

摘要： 双酚A(biphenol A,BPA)是我国近海浓度最高的环境内分泌干扰物,具有类雌激素作用,对鱼类的生长与生殖系统具有潜在的毒性。小黄鱼作为我国重要的经济水产鱼类,在我国近海海域有广泛的分布。为探明BPA对小黄鱼幼鱼的急性毒性以及半致死浓度和安全浓度,本研究首先检测实验用水中BPA的含量,然后在0~5.0 mg·L^(-1)之间设置不同浓度梯度的BPA对孵化后25 d的小黄鱼进行急性毒性浸浴实验,浸浴96 h。统计各时间段小黄鱼的存活率。结果表明,采用液质联用法(HPLC-MS/MS)未检测到实验养殖水体中含有BPA,不同浓度BPA浸浴96 h后,0~2.5 mg·L^(-1)浓度范围内存活率都在96.73%以上,浓度达到3.0 mg·L^(-1)时存活率显著下降到81.25%,浓度达到5.0 mg·L^(-1)时,存活率下降为0。计算得出BPA浸浴96 h小黄鱼的半致死浓度为3.94 mg·L^(-1),安全浓度为1.08 mg·L^(-1)。

摘要： 本文以小黄鱼为研究对象,在加工工艺中采用空气煎炸技术来代替传统常压油炸工艺,通过优化调味料浸渍工艺、空气煎炸技术加工工艺以及对小黄鱼产品感官、蛋白质含量及脂肪含量的影响研究,进一步比较空气煎炸和常压油炸产品的品质差异,并研究贮藏阶段产品品质变化,以期为营养丰富的小黄鱼休闲调理食品的开发提供理论依据和技术支撑。

摘要： “小黄鱼”公园接驳巴士正式开通了1月29日下午,以“虎虎生威过大年,小黄鱼送您逛公园”为主题的“小黄鱼”公园接驳巴士开通仪式在莲花山公园举行,深圳巴士集团开通8条“小黄鱼”公园接驳巴士,为前往莲花山公园、中心公园、深圳湾公园、盐田海滨假日公园等景区游玩的市民提供从社区到景区、从景区到商圈的公交接驳服务。

摘要： 为掌握舟山渔场及周边水域小黄鱼(Larimichthys polyactis)的繁殖特性,文章根据2020年和2021年3—5月在舟山渔场及邻近海域进行的拖网和流刺网渔获样品,分析了小黄鱼繁殖群体特征,及其繁殖力与生长指标的关系,并对繁殖力变化做了比较分析。结果表明:2020—2021年小黄鱼群体体长范围为107~200 mm,优势体长组为130~170 mm,平均体长143.98±16.78 mm;体重范围为18.4~108.3 g,优势体重组为30~70 g,平均体重46.78±16.54 g;绝对繁殖力7 944~31 077粒,平均15 545±6 019粒;体长相对繁殖力范围为53~182粒/mm,平均为98±31.29粒/mm;体重相对繁殖力范围为126~433粒/g,平均为258±60.91粒/g;卵径范围为0.41~2.77 mm,平均为1.01±0.36 mm。研究表明,绝对繁殖力与体长呈幂函数相关,与体重和纯重呈线性相关。

摘要： 本周(2月14—20日)受强冷空气影响,出海作业的渔船陆续回港避风带回部分渔获。渔获上市数量与上周相比有小幅增加,以小黄鱼、鲳鱼、海虾为多,供应相对充足。元宵节过后,市场需求大幅减少,多数冰鲜水产品价格有所回落。

摘要： 小黄鱼(Larimichthys polyactis)是我国重要的经济鱼类,为探究青岛近海小黄鱼群体的种质资源现状及遗传多样性变动情况,本研究利用线粒体DNA控制区序列及微卫星标记,对青岛近海小黄鱼的遗传多样性和遗传结构进行了研究。研究显示:线粒体DNA控制区序列和微卫星标记均检测到青岛近海小黄鱼存在较高的遗传多样性水平,且略高于历史数据;在基于线粒体DNA控制区单倍型构建的NJ系统树和网络图中均未发现明显的谱系结构;基于微卫星标记的遗传距离(δ_(μ))^(2)、主成分分析和STRUCTURE分析结果与线粒体DNA标记的结果基本一致,表明青岛近海不同季节的小黄鱼样本不存在显著的遗传分化。以上结果表明,近年来青岛近海小黄鱼群体的遗传多样性有所上升。

摘要： 鱼鳔又称鱼脬,俗名鱼肚、花胶(海货店和中药店均售),为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或蝗鱼等的鱼鳔。《本草纲目》曰:“鳔,即鱼之白脬,其中空如泡,故曰鳔。”主要产于我国沿海及南洋群岛等地,取得鱼鳔后,剖开,除去血管及黏膜,洗净压扁晒干即可食用或入药,以广东所产的“广肚”质量最好。

摘要： 2019-2021年在浙江省宁波市象山港湾水产苗种有限公司育苗场,以人工培育的11780尾性成熟小黄鱼为亲本,通过注射促黄体释放激素类似物(LRH-A2)进行催产,在15~16°C条件下,效应时间36~48 h;3年共获得受精卵3.70×10^(7)粒,在水温17°C、盐度24~25、pH 8.0~8.3、光照500~1000 lx、微充气条件下,共孵化出仔鱼苗2.04×10^(7)尾,孵化率分别为37.4%、61.6%、74%;鱼苗培育在水温17~21°C、pH 7.8~8.3、盐度21~23、光照500~1000 lx、充气条件下进行,依次投喂轮虫、卤虫无节幼体和颗粒饲料,经过40~47 d培育得到体长2.8~3.8 cm鱼苗4.5×10^(6)尾,育成率分别为17.4%、22.6%、25.4%。小黄鱼育苗应注重亲鱼的强化培育、饵料系列的转换与搭配及日常管理。本试验结果可为小黄鱼规模化生产性育苗技术推广提供参考。

摘要： 带鱼肉质细嫩,味道鲜香,是南北通吃、老幼皆宜的“国民海鲜”。特别是越冬时节,带鱼体内囤积大量脂肪时,肉质最为肥美。带鱼和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称为中国“四大海产”。带鱼活动的地域很广,从黄海、东海、渤海一直到南海,都有分布,浙江沿海、福建、广东、海南和山东半岛是我国带鱼的主产区。带鱼营养丰富,富含脂肪和蛋白质、多不饱和脂肪酸、多种维生素,以及人体必需的多种矿物元素如钙、磷、铁等。中医认为,带鱼性味甘温,常食具有补虚、止血、养肝等功效,尤其适宜气短乏力、营养不良的人食用。

摘要： 通过比较6种光谱环境(自然光、红光、绿光、蓝光、白光、黑暗)下小黄鱼胚胎的孵化率、孵化时长和主要免疫因子的含量及初孵仔鱼中melanopsin和clock基因的表达,发现:(1)红光组胚胎孵化率最高(49.56%),其次为黑暗组(38.66%)、全光组(31.46%)、自然光组(31.25%)、绿光组(30.72%)和蓝光组(29.58%);(2)红光组和黑暗组孵化最快,全光组和自然光组次之,蓝光和绿光组最慢;(3)红光组中IgM水平最高,而C3、TGF-β和IL^(-1)β在自然光组、全光、蓝光和绿光组中的含量水平高于红光组和黑暗组;(4)蓝光组中感光蛋白melanopsin水平最高,clock表达水平最低,而红光组与之相反。结果说明光谱对小黄鱼胚胎在孵化、免疫水平和节律调控等方面均产生了显著影响。

摘要： R语言是目前运用较为普遍的一种软件编程语言与操作环境,由于其具有灵活、易于操作的特性,已经被国内外学术和科研人员广泛采用.随着R语言的迅速推广运用,运用R语言编程进行生物数据的统计分析研究变得越来越普遍,为科学研究提供了诸多便利.但运用R语言编程的方法进行灰色关联分析的研究在小黄鱼中的运用至今还未见报道.本研究将R语言编程计算的方法运用到灰色关联度分析中,通过R语言编程进行小黄鱼形态性状与体重的灰色关联分析研究,剖析不同形态性状对体重的相对重要性,为小黄鱼良种选育方案的制定提供重要指导.同时,提供R语言编程进行灰色关联分析的详细过程,以期为科研工作者开展相关研究提供重要参考.

摘要： 浙江省海洋水产研究所从2014年开始进行小黄鱼的人工繁殖研究,从象山港捕获野生小黄鱼进行人工驯化,开展亲鱼越冬及强化培育,培育小黄鱼亲鱼2000余尾.2015年4月,在浙江省海洋水产研究所西轩岛试验基地开展了小黄鱼人工催产、受精卵孵化、仔稚鱼以及大规格鱼种培育和养殖技术等方面的研究工作,建立小黄鱼亲鱼培育和性腺促熟及产卵方法,培育体长5cm左右的小黄鱼苗种2.5万尾,由浙江省省科技厅组织的验收专家组一致认为,本研究突破了小黄鱼人工繁育的技术瓶颈.课题组将重点开展小黄鱼养殖生态学研究，优化小黄鱼养殖模式，进行养殖示范与推广，注重小黄鱼的遗传育种研究，培育优良品系以推动小黄鱼养殖产业化发展。

摘要： 本文利用“鸟枪法”脂质组学方法分析了小黄鱼及其加工废弃物中磷脂及其在冷藏过程中的变化，为水产品贮藏及精深加工提供数据依据和方法参考。

摘要： 本研究采用微卫星分子标记方法,探讨了小黄鱼的种群遗传结构及其遗传多样性现状.采用7对微卫星引物对10个小黄鱼群体共226个个体进行分析，研究结果显示:小黄鱼样本在7个微卫星位点的等位基因个数为12-47个，平均杂合度在0.60-0.74之间，小黄鱼遗传变异程度总体上处于一个较高的水平，遗传多样性较为丰富，具有较大的选择潜力。综合分析认为，小黄鱼各群体之间的遗传分化较微弱，黄海南部组群与黄海北部组群以及东海北部组群存在微弱但显著的遗传分化，而东海群体与渤海群体之间却不存在分化。

摘要： 小黄鱼(Pseudosciaena palyactis),脊椎动物,鱼纲,鲈形目、鲈亚目,石首鱼科.又叫"黄花鱼"、"小黄花".体型似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,椎骨28～30块.耳石较大.体长约20cm.体背灰褐色,腹部金黄色.分布于渤海、黄海和东海北部,为暖温性近海底层集群性洄游鱼类,为我国四大海产经济鱼类之一.2012年笔者在江苏省海水增养殖技术及种苗中心内进对小黄鱼人工繁育进行了试验，小黄鱼人工育苗的受精卵的采集较为困难，故要提高受精卵孵化率和人工育苗成活率，必须储备相当数量的亲鱼，才能确保育苗生产的需要，因此亲鱼的培育尤为重要。对海水鱼类来说饵料系列中的品种虽大致相似，但在粒径和营养方面是否适合，对仔稚幼鱼的生长发育至关重要。在鱼苗培育中，自仔鱼开口，15日龄前，仔鱼生长发育都很正常，16-20日龄是小黄鱼仔鱼高危期，此时给予适口、适量、优质的饵料供应并适时分池及转池培育对提高仔稚鱼期鱼苗的生长速度和存活率有利。总之，如能注重亲鱼的培育，选择恰当的人工授精方法，调整室内适合的光照度，及时投喂适口的饵料，适时对仔稚幼鱼进行分池培育能提高小黄鱼鱼苗的生长速度和存活率。

摘要： 一种快速区分小黄鱼和大黄鱼及判定小黄鱼和大黄鱼杂交种的引物及方法，属于分子标记鉴定领域。该引物的上游引物核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，下游引物核苷酸序列如SEQ ID No.2所示。本发明无需经测序等复杂步骤，经适宜的PCR扩增后，能够准确鉴定杂交子代确实为杂交种，并且能够区分小黄鱼与杂交鱼，从而为3种外形相近的鱼类的种质鉴定提供一种新的简单、快捷的鉴定方法。

摘要： 小黄鱼精子冷冻保存液及小黄鱼精子冷冻保存方法，属于生物技术领域。该冷冻保存液由保存液和抗冻剂组成，所述的保存液由氯化钠6～10g，氯化钾0.2～0.6g，氯化钙 0.3～0.7g，柠檬酸钠 0.1～0.4g，用灭菌后的超纯水溶解，然后定容至1000ML得到；所述的抗冻剂包括甘油和乙二醇；所述的保存液：甘油：乙二醇的体积比为85～95：6～10:1～5。本发明以纱布为平面，无论是降温，还是复温，精液的温度变化都很均匀，保证了精子活力的一致性。采用本发明的冷冻保存液及方法进行冷冻保存的精子复活后能够保持鲜精活力，利用复活的精子进行受精后，受精率达到85%以上，孵化率达到79%以上。

摘要： 一种快速鉴定大黄鱼与小黄鱼的杂交鱼及其亲本的引物及方法，属于分子标记技术领域。本申请一方面提供了一种快速鉴定大黄鱼与小黄鱼的杂交鱼及其亲本的引物，另一方面提供了一种利用引物进行快速鉴定大黄鱼与小黄鱼的杂交鱼及其亲本的方法。本发明利用5S rDNA基因开发特异性分子标记，并且只需对实验样本基因组DNA进行PCR扩增就可成功对杂交鱼（大黄鱼♀×小黄鱼♂）、小黄鱼及大黄鱼进行鉴定。

摘要： 小黄鱼雌鱼与大黄鱼雄鱼杂交育种方法，属于水产养殖海水鱼类苗种繁育技术领域。其包括以下步骤：1）亲本选择与培育；2）人工催产授精：a、人工催产；b、人工挤卵、采精；c、人工干法授精；d、洗卵；3）苗种孵化管理；4）仔稚鱼和幼鱼的培育。通过本发明的方法进行小黄鱼与大黄鱼杂交，能够培育出生长快、品质优良的新品种，并且该新品种的受精率可达到65%以上，孵化率达到92%以上，在生产上具有重要的应用价值，推动了我国水产养殖业的健康发展。

摘要： 一种快速区分小黄鱼和大黄鱼及判定小黄鱼和大黄鱼杂交种的引物及方法，属于分子标记鉴定领域。该引物的上游引物核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，下游引物核苷酸序列如SEQ ID No.2所示。本发明无需经测序等复杂步骤，经适宜的PCR扩增后，能够准确鉴定杂交子代确实为杂交种，并且能够区分小黄鱼与杂交鱼，从而为3种外形相近的鱼类的种质鉴定提供一种新的简单、快捷的鉴定方法。

摘要： 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种低温真空油炸小黄鱼的加工方法。本发明包括以下步骤，A、低温速冻：将小黄鱼在‑18～‑30°C下速冻；B、真空油炸：完成步骤A后，将小黄鱼在负压条件下于90～100°C之间油炸；C、脱油：完成步骤B后，将油炸后的小黄鱼脱油。本发明加工的产品个体饱满、组织蓬松多孔、肉质酥脆可口。

摘要： 小黄鱼精子冷冻保存液及小黄鱼精子冷冻保存方法，属于生物技术领域。该冷冻保存液由保存液和抗冻剂组成，所述的保存液由氯化钠6～10g，氯化钾0.2～0.6g，氯化钙 0.3～0.7g，柠檬酸钠 0.1～0.4g，用灭菌后的超纯水溶解，然后定容至1000ML得到；所述的抗冻剂包括甘油和乙二醇；所述的保存液：甘油：乙二醇的体积比为85～95：6～10:1～5。本发明以纱布为平面，无论是降温，还是复温，精液的温度变化都很均匀，保证了精子活力的一致性。采用本发明的冷冻保存液及方法进行冷冻保存的精子复活后能够保持鲜精活力，利用复活的精子进行受精后，受精率达到85%以上，孵化率达到79%以上。

摘要： 鉴别大黄鱼和小黄鱼的杂交鱼线粒体母系遗传的引物组及其应用，属于生物技术领域。该引物组包括基于cox1基因的特异性引物及其RT‑PCR引物和基于tfam核基因的特异性引物及其RT‑PCR引物。利用本发明的引物组只需对实验样本进行基因组DNA PCR和RT‑PCR扩增就可对杂交鱼线粒体遗传方式进行鉴别，该鉴别方法具有快速、高分辨率的特点。

摘要： 一种快速鉴定大黄鱼与小黄鱼的杂交鱼及其亲本的引物及方法，属于分子标记技术领域。本申请一方面提供了一种快速鉴定大黄鱼与小黄鱼的杂交鱼及其亲本的引物，另一方面提供了一种利用引物进行快速鉴定大黄鱼与小黄鱼的杂交鱼及其亲本的方法。本发明利用5S rDNA基因开发特异性分子标记，并且只需对实验样本基因组DNA进行PCR扩增就可成功对杂交鱼（大黄鱼♀×小黄鱼♂）、小黄鱼及大黄鱼进行鉴定。

摘要： 本发明公开了一种小黄鱼冷冻精子与大黄鱼杂交繁殖方法，属于水产养殖海水鱼类苗种繁育技术领域。本发明具体包括以下步骤：小黄鱼精子采集，小黄鱼精子加入含有防冻剂的精子稀释液低温冷冻保存，大黄鱼卵子采集，小黄鱼精子解冻，精卵人工授精。通过本发明的方法选取解冻后成活率在60%的精子与大黄鱼卵子杂交，受精率达到67.3%，孵化率86.8%以上。本发明对克服生殖隔离、实现人工杂交、培育新品种和实现规模化苗种繁育均有重要意义。