一种灭杀大肠杆菌沙门氏菌清洁鸡蛋生产技术

摘要

本发明公开了鸡蛋灭菌技术领域，具体为一种灭杀大肠杆菌沙门氏菌清洁鸡蛋生产技术，旨在解决目前蛋鸡产蛋大肠杆菌沙门氏菌超高的问题，其技术方案采用鸡舍空间臭氧发生器空间30万级空间杀菌净化，蛋鸡饮用水采用多级串联水管式紫外线杀菌，鸡饲料采用鸡采食槽内设紫外线照射杀菌并配无害的中药鸡体内大肠杆菌沙门氏菌的杀菌，鸡蛋收集槽内设紫外线照射杀菌，所述以上设置从空间、饮水、饲料、鸡蛋做到了全方位杀菌处理，实现了一种灭杀大肠杆菌沙门氏菌清洁鸡蛋生产技术。