サセプターを用いた調理包材「魚焼きパック」

摘要

"Baked Fish and Brown Chin" is a product which Kobayashi Pharmaceutical Co., Ltd. launched in September, 2009. You can grill a slice of fish with a microwave using this product. Consumers have complained about inconvenience of using grill to cook fish because it takes time, leaves smell and gets messy before cleanup.Utilizing its function, susceptor, you can grill fish surface nicely which was difficult just using a microwave so far.How to use this product: place a slice of fish inside to have it contact with golden brown susceptor and microwave it. Then, you will get a nice roasted fish in a few minutes. Moreover, you don't need to wash it after use, so it helps you cleanup easily. A customer satisfaction survey result shows that because of these conveniences, more than 93% of consumers who used this product are satisfied.%「魚焼きパック」は小林製薬様が2009年9月に発売した電子レンジで負の切り身を焼くことのできる製品である。魚をグリルで焼く場合，グリル焼きに時間がかかることや，魚の臭いが気になること，焼いた後の掃除が大変などという不満を消費者は抱いていた。この「魚焼きパック」は「表面を焼く」「焦がす」が可能なサセプター（発熱体）を活用して，通常の電子レンジ加熱では難しかった魚の切り身の表面に焦げ目をつけることを可能とした。本製品の使用方法は，このサセプターを内面にして魚を挟み，電子レンジ加熱を行うというもので，数分でこんがりと両面に焦げ目のついた焼き魚ができあがる。また，使用後は調理器具などを洗うことも不要なので，掃除の手間を省くことができ，後片付けも簡単である。このため，モニター調査の結果では，本製品を購入した消費者の93％以上が満足との評価であった。