退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
ZHANG Zheng-mao; KAN Ling; WANG Li;
糯性谷物淀粉; 冻融稳定性; 糊化特性; 流变特性;
机译:非糯性和糯性水稻籽粒中α-淀粉酶活性的比较以及α-淀粉酶活性对稻米糊化特性的影响[日语]
机译:尼日利亚不同谷物和块根作物对淀粉酶降解淀粉敏感性的比较研究
机译:直链淀粉含量不同的非糯稻糯性基因蜡质变体的鉴定
机译:由糯玉米淀粉组成的淀粉混合物和非蜡质淀粉的不同类型和比例凝胶化性质
机译:在成熟过程中,在不同芽/根温度下生长的小麦(Triticum aestivum L.)谷物的淀粉积累和品质。
机译:与普通木薯淀粉糯性谷物淀粉和稳定化木薯淀粉相比泰国非转基因育种糯木薯淀粉的突出特征
机译:不同直链淀粉含量的玉米衍生热塑性淀粉的比较研究不同直链淀粉含量的玉米衍生热塑性淀粉的比较研究
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质
机译:分离的多核苷酸,表达盒,载体,细胞,植物,种子,果实或谷物,产物,淀粉,谷物,淀粉,植物部分,淀粉,糊精,麦芽低聚糖或糖的组成,麦芽糖糊精以及制备淀粉颗粒,水解淀粉的方法产品溶液,水解淀粉产品,乙醇,包含糖,谷物淀粉产品,麦芽糊精和糊精或糖的水溶液,以生产高甜玉米,粉状食品和可发酵糖,以转化淀粉,以使用转化的植物部分并转化种子,以使含淀粉的产品和水果或蔬菜变甜,并分离出α-淀粉酶,葡糖淀粉酶,葡萄糖异构酶,α-葡萄糖苷酶和支链淀粉酶。
机译:具有糯性的小麦淀粉
机译:克隆一种从不同性质的芽孢杆菌有机体中分离出一种编码酶的基因的方法,该酶选自α淀粉酶,蛋白酶,淀粉葡糖苷酶和葡萄糖异构酶
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。