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马冰洁; 唐洪波; 马玲;
沈阳工业大学;
沈阳;
110023;
东北林业大学;
马铃薯淀粉; 黏度; 糊性质;
机译:成分和颗粒性质对大米淀粉糊糊糊黏度的影响
机译:浓度和氢氧化钠对马铃薯淀粉糊化流变性质的影响
机译:木薯淀粉糊黏度特性相关的数量性状基因座和候选基因(Manihot esculenta Crantz)
机译:酸改性对马铃薯淀粉糊和淀粉膜性质的影响
机译:SNP 和 SSR 分子标记 的 比较 甘薯 ( 甘薯 ) 种质资源 分析 和 花青素 生产 的 马铃薯 数量性状位点 分析( 马铃薯 亚种 马铃薯 L. ) 块茎
机译:糖和糖醇对小麦马铃薯和玉米淀粉糊化温度的影响
机译:带电氨基酸的贡献通过蒸馏治疗和储存期间改善马铃薯淀粉糊的降解粘度
机译:马铃薯改良的分子方法。 “分子技术在马铃薯种质增强中的应用”规划会议报告。于1990年3月5日至9日在秘鲁利马的国际马铃薯中心(CIp)举行
机译:在低温下将甜马铃薯淀粉糊化的方法及将甜马铃薯包括淀粉在内的种薯的方法
机译:马铃薯化淀粉糊的面包成分和制造过程
机译:冷冻的油炸马铃薯条带有双层水状胶体和淀粉糊,延长了油炸后的可口寿命
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