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刘龙勇;
贵州省畜牧兽医学校,550018;
增稠剂; 肉类食品; 加工; 应用; 淀粉; 明胶; 大豆蛋白; 琼脂; 禽蛋;
机译:通过研究不同食品加工方法对肉类样品中霉菌毒素稳定性的影响,发现肉类和肉类产品中某些霉菌毒素残留的发生。
机译:高压食品加工应用程序高压食品加工应用程序做高压食品加工应用程序
机译:从乳制品和肉类食品加工行业和进一步的厌氧消化中脱离脂肪废物的酶水解
机译:肉类和活肉类动物质量评估和预测中的图像分析与应用系统
机译:浅谈多任务在营销渠道中的应用。
机译:真空包装熟香肠生产中的食品加工厂和耐寒细菌的肉类加工厂微生物组和污染模式导致食品安全和变质风险
机译:放射化学技术在食品加工研究中的应用。放射性同位素示踪技术在评估和改进从食品中去除农药残留的工业实践中的应用。
机译:在食品加工行业,肉类衍生物,鱼类和海鲜中存在细胞结构的原材料的处理程序。
机译:用于肉类或蔬菜食品,动物饲料和食品生产或其他加工技术的机器和设备的消毒方法,以及用于此方法的植物的消毒和灭菌方法肉类或蔬菜产品,食品和动物饲料以及作为食品生产或其他食品加工技术的机械设备,
机译:食品加工方法及其在食品加工中的应用
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