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周彩莹; 零春甜; 李欣忆; 程鹏; 汪建明; 郑志强;
天津科技大学食品科学与工程学院 天津300457;
天津市利民调料有限公司 天津300000;
军事科学院系统工程研究院军需工程技术研究所 北京100010;
亚麻籽粕; 黑曲霉; 发酵; 中性蛋白酶; 风味优化;
机译:从全亚麻籽和亚麻籽粕中提取的亚麻籽蛋白的理化特性和香气特征
机译:亚麻籽粕中磷的标准化总磷消化率,喂养到生长和整理猪而没有或植酸酶补充剂
机译:通过在过氧化氢溶液中处理从着色颜料中纯化整个棕色亚麻籽粕:对粕色的影响。
机译:来自镰刀菌的镰刀菌(胰蛋白酶)在Fusarium Venenatum中表达的丝氨酸蛋白酶(胰蛋白酶)
机译:白腐真菌Trametes versicolor在深层和固态发酵中低芥酸菜籽粕中酚含量的降低和多酚氧化酶的产生
机译:超声辅助提取玉米面粕中玉米黄质和叶黄素的工艺研究
机译:亚麻籽粕中用亚麻籽粕代替豆粕(Leporinus obtusidens)
机译:木瓜腐烂菌(香菇)的栽培和产卵生产:菌种生长的优化,降解酶的产生以及与木材居民的相互作用
机译:牙菌链霉菌中葡聚糖酶的生产和优化工艺以及牙膏中葡聚糖酶配方的工艺研究
机译:壳聚糖固定化埃希氏菌的酶法制备L-2-氨基-4-甲基膦酸的工艺研究。
机译:用于制造荞麦薄饼的混合物,包括荞麦粉,燕麦奶油和亚麻籽粕
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