veA基因影响黑曲霉生长及赭曲霉毒素合成

摘要

为探究全局调控因子veA基因对黑曲霉生长发育及赭曲霉毒素合成的影响,采用农杆菌介导的同源重组方法,构建过表达veA基因的黑曲霉菌株,比较出发菌株(黑曲霉CICC 41702)与veA过表达菌株(OE::veA)在形态发展和赭曲霉毒素合成方面的差异.结果 表明:OE::veA菌株中veA基因的表达量与出发菌株相比提高了299％.相比于出发菌株,OE::veA突变株的生长速度与出发菌株基本一致,但菌丝枝节较少且枝节较短,菌丝整体疏散,有更多的分生孢子头;赭曲霉毒素β (ochratoxin β,OTβ)、赭曲霉毒素α(ochratoxin α,OTα)、赭曲霉毒素B(ochratoxin B,OTB)以及赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)含量都有大幅度降低.在培养的5、6d和7d中,出发菌株的OTA含量呈上升趋势,OE::veA突变株基本保持不变,与出发菌株相比,OE::veA菌株OTA的含量相对减少46％、63.33％、和75.81％.