超声波辅助提取牡丹籽粕中油脂的工艺研究

摘要

根据牡丹籽粕中的主要成分及含量,采用超声波辅助溶剂提取法提取牡丹籽粕中的油脂,研究其最佳工艺条件.结果表明,粒径60目～80目、料液比1∶20 g/mL、浸提温度40C、浸提时间4h、超声功率160 W/h、超声温度35℃、超声时间30 min的条件下,牡丹籽粕中油脂的提取率为78.59％.